教你做五味俱全的自制腌黄瓜（酸辣脆爽的腌黄瓜开胃解腻超简单）
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教你做五味俱全的自制腌黄瓜
腌菜看着平淡无奇，却意外的好吃！今天分享跟老妈学的腌小菜做法，酸辣爽口，超下饭！喜欢的小红薯赶快试试吧！ 食材：黄瓜、白萝卜、胡萝卜、洋葱、蒜子、干辣椒、 做法： 1⃣黄瓜、白萝卜、胡萝卜、洋葱洗净都切条，黄瓜要去瓤。蒜子切片，干辣椒小切段。 2⃣蔬菜条里加适量盐和糖拌匀腌制半小时，腌出的水倒掉，加清水冲洗两遍，攥干水备用。 3⃣调腌料汁：碗中➕蒜片➕辣椒段➕2勺香醋➕3勺生抽➕适量盐、糖➕2勺辣椒油搅匀，蔬菜条倒入碗里拌匀，腌制2、3个小时更入味哦！ 小贴士： 香醋和辣椒油依个人口味增减用量，黄瓜去瓤更脆哦！ 我心中的冬日限定,免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
