五种食物可能含寄生虫(可能长满了寄生虫)

自然界中的生命千奇百怪,有的生命巨大的让人仰望,有的生命却卑微似尘埃,但是无论大小,生命从来都不是个体,而是彼此之间互相影响、互相依存的,从而形成了共生与对立的关系。

对于生命而言,共生并非都是好的,有的共生对双方有益就会形成有利共生,二有的共生却会对一方没有影响或者只有害处则叫做寄生。

就拿人类来说,自然界中的很多寄生生命为了生存都会通过各种途径寄生在人体中,其中绝大多数都会对人类产生危害。

那么,你知道寄生虫平时会躲在哪里?人类感染寄生虫后又会发生什么?真相没那么简单!

五种食物可能含寄生虫(可能长满了寄生虫)(1)

一、寄生虫离我们并不遥远,可能就隐藏在身边

因寄生虫寄生而患病的案例自古有之,有的寄生虫广泛传播甚至被误认为瘟疫,原因就在于寄生虫常常隐藏在水源中,让人类难以发觉。

1、血吸虫

当代中国国史研究中有一项调查数据显示:上世纪50年代,中国各地爆发血吸虫病,1亿居民深受其害,其中病患高达1000万,晚期患者占60万。

截至1957年,中国的血吸虫病感染率仍然有11.37%,随着医学进步和防病措施的推广,目前已降至3.67%。

血吸虫,也叫裂体吸虫,有雌雄之分,成年虫体大多是圆柱状。血吸虫病,指的是人类接触污染水源时,血吸虫刺伤皮肤进入人体寄生引起的疾病。

血吸虫寄生在人体内发病时间不一,有的数年、数十年都没有症状,有的则会出现肿胀、发炎、腹泻、咳嗽、疼痛等症状,严重时肝脏等脏器会受损。

血吸虫的寄生过程分为两步,分别是寄生淡水螺的中间宿主和寄生哺乳动物的最终宿主,当它进入哺乳动物体内,就会通过有性繁殖和无性繁殖产卵,新产生的卵必须从哺乳动物体内排出(不能排出会死亡),再经历毛蚴、母胞蚴、子胞蚴、尾蚴、童虫等过程,最终发育成熟。

血吸虫种类繁多,约有19类,比如:日本血吸虫、埃及血吸虫、曼氏血吸虫、马来血吸虫、间插血吸虫和湄公血吸虫等等,其中有的是通过粪便排出如日本血吸虫,有的通过尿液排出如埃及血吸虫。值得一提的是,日本血吸虫是目前血吸虫病中唯一的人畜共患疾病。

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2、绦虫

绦虫寄生人体时,其头部的钩状结构会牢牢“抓住”脏器,在3-4个月内发育成熟,除了跟随粪便排出的绦虫外,其余绦虫最长可寄生25年左右。

绦虫往往依存于植物,被哺乳动物吃下后寄生于人类或者牛羊猪肉,哺乳动物粪便排泄又会让其接触植物,造成恶性循环。

绦虫寄生往往会导致患者恶心呕吐、营养不良、腹泻腹疼、体重降低、内脏炎症、头晕目眩、痉挛等症状,严重时可能导致肠壁破裂、肠梗阻。

3、钩虫

当人类吃到受过污染的水源、蔬菜瓜果,钩虫就会抓住机会,进入人体,寄生于内脏壁。临床上一部分肠虫病引起的贫血症也是钩虫的“杰作”,钩虫寄生患者往往会有腹泻、恶心、呕吐、贫血、虚弱、腹疼等症状。

4、弓形虫

弓形虫常见于宠物、生肉等,人类接触后就会感染弓形虫。弓形虫会一般感染中枢神经系统,孕妇等免疫力低下的人群最容易感染,患者常有寒战、发烧、虚弱、头痛、流感等症状。

5、疥虫

疥虫,也叫人疥虫,它会在人体皮肤产卵,所以主要通过身体接触传播,往往会引起皮肤炎症、疼痛、刺痒、过敏等症状。如果雌疥虫在皮肤下埋卵,还会引起疥疮。

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6、痢疾阿米巴

痢疾阿米巴常见于潮湿环境、水源、土壤等,它会感染人类和灵长类,从而引起阿米巴病。痢疾阿米巴的传播方式是粪便,患者往往体重下降、腹疼、虚弱,严重时可能导致死亡。

7、蓝氏贾第虫

蓝氏贾第虫同样也是寄生于人体内脏,可能会引起内脏炎症、受损、营养不良、恶心呕吐、腹泻腹疼等症状,打嗝时会有臭鸡蛋味道。

此外,自然界中人类最容易受到威胁的寄生虫还有姜片虫、肝吸虫、肺吸虫等,多不胜数,寄生虫给人类带来的生存风险无法忽视,一定要重视。

二、人体内有寄生虫,会出现哪些症状?

寄生虫种类繁多,当人类受到寄生虫的入侵,自然会受到损伤,此时身体也会发出一些反应和症状,一定要警惕。

1、体重莫名减轻

当寄生虫寄生在人体,会窃取人体的营养,尤其是寄生于内脏的寄生虫,会让人体失去大量的营养,因此会出现体重下降,甚至是营养不良的症状。

2、莫名便秘

寄生虫也会对肠胃造成刺激,影响正常的消化和吸收,当肠胃水分减少,就可能造成便秘。

3、无法满足的饥饿感

寄生虫抢夺人体的营养,当人体缺乏营养,就会有产生饥饿感。寄生虫在增加人体营养供需的同时,减少了原本的营养,因此很难达到满足。

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4、难以消除的疲惫感

寄生虫长期寄生,导致人体营养不良,而没有营养生命活动也会受影响,就会产生疲惫感,精力不足。

寄生虫寄生后对不同人群造成的症状都有所不同,有的人还不会有明显症状,因此当你在寄生虫高发地区或者有莫名发烧、腹泻、腹疼、皮肤异常、睡眠异常、关节疼痛发炎等症状,都要警惕寄生虫。

三、寄生虫最喜欢“躲”在这4种食物里

寄生虫隐藏于自然界中,人类最容易感染的途径就是水源和食物,有的食物中隐藏的寄生虫更是数以万计,一定要警惕。

菱角、荸荠等水生植物:常见姜片虫,患者往往会有腹泻、腹痛、腹水、贫血、消化不良、浮肿等症状。

淡水虾、蟹和生鱼片:常见肺吸虫肝吸虫,不熟或生吃可能会导致肺吸虫寄生于肺脏,引发腹泻、腹疼、反复发烧等症状,严重时可能引起脑部肺吸虫囊性病灶,导致视力减退、瘫痪、癫痫、失语、头痛欲裂等症状。

肝吸虫寄生于肝脏,会导致患者肝损伤,引起肝脏肿大、肝区疼痛、腹泻腹痛等症状,严重时发展为肝硬化,带来死亡风险。

福寿螺:福寿螺繁殖能力极强,一年20-40次的产卵中,可繁殖出3-5万。有研究发现,一只福寿螺含有寄生虫3000-6000条。而一旦这些寄生虫进入人体,就可能损伤神经组织,造成神经损伤、痴呆或死亡

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四、如何预防寄生虫?

寄生虫一旦进入人体,危害之大防不胜防,所以一定要从源头阻止,预防寄生虫的感染。做好这些事,或可远离寄生虫。

1、饭前便后勤洗手

如上所述,排便是很多寄生虫传播幼卵的一种途径,这个过程很容易让沾染寄生虫,导致其恶性循环,感染人体。因此饭前便后要洗手预防。

2、生熟食品要分开

生食是很多寄生虫的寄生场所,比如:蔬菜瓜果、猪肉、牛肉等,如果不分开,会导致寄生虫污染熟食,从而感染人体。

3、蔬菜瓜果多清洗、半熟食物要少吃

蔬菜瓜果和半熟等生食是寄生虫的生存场所,如果不清洗、做熟就吃,会给寄生虫进入人体的机会,一定要预防。

寄生虫虽然也是大自然中的一员,但是它的存在对人类的生存造成威胁,人类也不得不做出反击。

随着医学的进步,很多寄生虫的感染率大幅度下降,但是仍然存在一定的风险,大家一定要多了解相关知识,认识寄生虫,从而学会如何预防。#谣零零计划##头号周刊#

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参考资料:

[1] 于康,《食物生吃要谨防寄生虫》.环球网-中国食品报.2022-04-15

[2] HJC净水滤芯,《水世界里的寄生虫》.知乎-生物学话题.2021-04-19

[3] 韩雯雯,《千万别碰!千万别碰!近期广东高发!寄生虫可多达6000条!》.环球网-广州日报.2022-04-04

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