孕期吃核桃要吃到几个月(孕期每天吃核桃不能超过这个数)

朋友小娜怀孕的时候每天坚持吃10颗核桃,结果吃了一段时间悲催了……脸上头上整天油腻腻的出油,小娜很纳闷,自己以前是干性肤质啊,现在怎么出油这么多啊?而且还莫名其妙地胃胀、上火、食欲不振,后来她问了医生才知道,原来是自己核桃吃多了的问题。

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孕期 营养

为什么孕妇不能多吃核桃?

每100克干核桃中,含有蛋白质14.9克,脂肪58.8克,钙56毫克,磷294毫克,锌2.17毫克,维生素E 43毫克。对了,还有6.1克碳水化合物。这样看来,核桃的营养成分还是比较全面的。

既然核桃的营养丰富,那孕妇为什么不能多吃呢?大家有没有注意上面脂肪的含量:58.8克!没错,多吓人的脂肪量啊!核桃里含量最多的就是脂肪,核桃是高油脂食品,减肥的人应该少吃,孕妇更应该少吃,吃得过多必然会因热量摄入过多造成身体发胖,进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压,还会表现出像小娜那样上火、胃胀、食欲不振的一些问题。

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专家:孕妇每天吃核桃2~3个即可

核桃里边有各种各样的微量元素和营养成分,比如:钙、磷、铁、胡萝卜素等等,其实很小一颗就能满足胎宝宝的营养需要,而且为了避免孕妇血脂、血压等出现问题,专家建议孕妇每天吃2~3个核桃即可。

如果想多吃一点,那么吃饭的时候要少油,尽量吃得清淡一点,因为我们做饭也会加入食物油,而核桃中油脂又高,所以要避免摄入太多油脂

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补脑?吃几十斤核桃还不如吃1颗DHA补脑!

我们都知道核桃是“补脑食物”,并且也经常听说“经常用脑,就喝几个核桃”这样的宣传口号。其实吃核桃想要达到“补脑”的效果,那每天吃十几斤才行。每天吃十几斤核桃摄入那么多油脂显然是不健康的。

为什么我说每天需要吃十几斤核桃才能达到补脑的效果呢?因为核桃所含有的亚麻酸合成“DHA”的合成率非常低,只有可怜的1%,而DHA才是真正的“补脑”的营养成分。所以,为了能满足大脑所需的DHA(世界卫生组织建议孕妇及哺乳期妇女每日至少补充DHA300毫克),每天吃大约十几斤核桃才行,显然是不健康、不实际的。

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现实商家为了宣传核桃产品,吹得神乎其神,但是你见哪个聪明人是吃核桃吃出来的呢?核桃对补脑有一定作用,但作用太微乎其微了。

所以,孕妇每天吃两三颗核桃补补其他营养还行,如果想给胎宝宝“补脑”,还不如直接补充DHA来的直接有效。

如何选择“补脑营养素”DHA?

1、看原料

DHA的品质在很大程度上是取决于原料的。

先了解一下海藻油DHA,藻类可以通过自身发酵合成DHA,深海海藻资源有限,加之分布零散打捞难度很大,成本较高,因此随着现代科技的发展,为了解决这个问题,大多数进行人工培养海藻,虽然这样的方式成本低,DHA的提取率也高,但含转基因风险。

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深海鱼DHA,是提取自深海鱼类体内,由于鱼种和产地的不同,品质也有所不同。来自纯净未污染海域的小鱼种(越大的鱼类汞等重金属污染越多)一般较好,安全无污染。

2、看DHA含量

孕妇和哺乳期妈妈们每日对DHA的需求量十分高(每日至少300毫克),不仅要供自己所需,最重要的是要满足宝宝发育的大量需求(法澜秀1粒461毫克DHA),所以DHA的含量很重要。

DHA才是产品真正有效的成分,含量真的是最简单直接的一个标准了,大家千万不要被商家的各种概念模糊过去了,大家需要看的是产品包装上营养成分表中DHA的含量,而不是一粒胶囊的大小,很多产品真正的DHA含量较少,更多的是一些无用的明胶、甘油等成分!

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营养成分表

3、看DHA纯度

有很多商家宣称,复合性或者全面性营养素能够全面补充孕期所需的各种营养素,一粒就能解决几种需求。但是大家要注意的是:这样一粒产品各种营养素的含量是多少?一般来说,成分越复杂,稳定性越差,那么需要的添加剂越多,而且大多数添加剂会破坏DHA的活性。因此对于孕妈这样一个特殊群体来说,多元微量营养素的补充方式显然是不适合的。单一、足量,才是对的。

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看添加剂多少

4、看外观颜色

颗粒看起来纯净透明无杂质的为佳,看起来浑浊透明度低的比较劣质。涵宇妈妈教给大家一个小办法,可以将DHA放入冰箱冷冻室冷冻半小时,如果拿出来的DHA仍然保持清澈透明、没有冻结,则说明为优质的。因为OMEGA-3(多不饱和脂肪酸有效成分)的凝固点很低,在低温环境中几乎不会出现凝固现象,所以,OMEGA-3高的不会凝固。

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优劣DHA冷冻对比


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