简单好吃的南瓜料理(用南瓜玩转中西餐)

简单好吃的南瓜料理(用南瓜玩转中西餐)(1)

平底锅 电饭锅就够了!

By 微在涨姿势 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 南瓜 适量
  • 咸蛋黄 适量
  • 料酒 适量
  • 南瓜 400克
  • 杏仁 适量
  • 黄油 70克
  • 白糖 60克
  • 鸡蛋 3个
  • 面粉 110克
  • 牛奶 100ml
  • 南瓜 120克
  • 洋葱 80克
  • 鸡蛋 1个
  • 面粉 50克
  • 青椒 1个
  • 奶酪丝 适量
  • 披萨肠 适量
  • 胡椒粉 3克
  • 盐 3克

做法步骤

简单好吃的南瓜料理(用南瓜玩转中西餐)(2)

1、一、蛋黄焗南瓜 1.南瓜切条,微波炉高火3分钟

简单好吃的南瓜料理(用南瓜玩转中西餐)(3)

2、2.蛋黄淋少许料酒,蒸熟,压成泥

简单好吃的南瓜料理(用南瓜玩转中西餐)(4)

3、3.油少许,蛋黄碎,翻炒至起泡

简单好吃的南瓜料理(用南瓜玩转中西餐)(5)

4、4.放南瓜条,翻炒均匀

简单好吃的南瓜料理(用南瓜玩转中西餐)(6)

5、5.完成。

简单好吃的南瓜料理(用南瓜玩转中西餐)(7)

6、二、电饭锅南瓜蛋糕 1.南瓜切瓣去籽,切片

简单好吃的南瓜料理(用南瓜玩转中西餐)(8)

7、2.鸡蛋3个,砂糖60克,黄油70克,面粉110克,牛奶100毫升,搅拌至无颗粒状。

简单好吃的南瓜料理(用南瓜玩转中西餐)(9)

8、3.电饭锅内刷油,杏仁少量,南瓜400克,倒入面糊,电饭锅蒸煮两次

简单好吃的南瓜料理(用南瓜玩转中西餐)(10)

9、4.完成。

简单好吃的南瓜料理(用南瓜玩转中西餐)(11)

10、三、平底锅南瓜披萨 1.南瓜丝120克,洋葱丝80克,鸡蛋1个,面粉50克,胡椒粉3克,盐3克,混合均匀

简单好吃的南瓜料理(用南瓜玩转中西餐)(12)

11、2.食用油少许,南瓜糊摊成饼,青椒丝、奶酪丝铺撒均匀,披萨肠适量

简单好吃的南瓜料理(用南瓜玩转中西餐)(13)

12、3.上盖子,小火煎至奶酪丝融化,完成。

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