新西兰自由行美食（去新西兰可别错过这些地道美食）

如果有机会在新西兰大快朵颐，哪样美食会是你的心头挚爱？

在马尔堡 (Marlborough) 海湾

让现捕现捞的青口贝鲜掉舌头

在基督城 (Christchurch) 的牛排馆

让丰腴的牛羊肉滋养你的肠胃

来到特威泽尔 (Twizel) 的三文鱼场

被帝王鲑的多种吃法惊艳味蕾

作为美食界的先锋，#XFun吃货俱乐部#两次来到新西兰，从北岛一路逛吃到南岛，并总结了诸多吃货心得。不如跟着他们的脚步，开启一段舌尖上的寻味新西兰之旅吧！

XFun吃货俱乐部的成员们——Jason(中)、Summer(右)及Nana(左)

*温馨提示

本文干货多多，美食内容饱和

请勿在空腹情况下打开，谨防饥饿

↓同款行程单已经帮大家get啦↓

DAY1

奥克兰Auckland

行程亮点：名厨美食、特色小食

经历了长途飞行，终于抵达奥克兰——新西兰的最大城市兼交通枢纽，有着“千帆之都”的美名。

在这里可以享受休闲购物、珍馐美馔、如画风光，聆听新西兰的多彩故事。

到豪拉基湾海洋公园 (Hauraki Gulf Marine Park) 体验水上活动，在怀赫科岛 (Waiheke Island) 品尝美酒佳肴，或是走进奥克兰博物馆 (Auckland Museum) 深入了解新西兰，留下一段难忘的时光。

既然是吃货之旅，当然要将“美食”作为第一要务，亮出吃货雷达，开始侦查奥克兰街头巷尾的珍馐美味吧！在这个热闹的城市，信步一走就能找到小有名气的特色美食好去处，例如——

Depot

Depot 全名是Depot美食汇和生蚝吧(Depot Eatery and Oyster Bar)，由新西兰的国宝级明星厨师Al Brown在奥克兰创建。

Depot 初营业于2011年，无论是食材的质量还是厨师烹调手法都堪称上乘，这使得它不仅常年列于奥克兰《Metro50》餐厅行列，还曾获得Metro年度最佳餐厅等多项美食大奖！许多顾客慕名而来都是为了尝一尝这家的生蚝。

既然主打生蚝，喜爱海鲜的人一定要来这家。Depot的生蚝个大肥美，鲜甜多汁，入口即化，配上精心调配的酸甜酱汁，绝对是一场味觉与感官的美妙体验。

Depot

交通：位于天空塔 (Sky Tower) 对面，距离奥克兰市中心约2分钟步行时长

地址：86 Federal Street, Auckland

电话： 64 93637048

营业时间：

上午7:00开始营业

*一周7天均营业 (公共假日除外)

官网：eatatdepot.co.nz

Tips：

1. Depot正对着天空塔，是观光客来到奥克兰必打卡之地。

2. Depot不接受预订，先到先得，团体位置最多10人。建议可以先去前台登记姓名、电话，然后到附近的天空城 (Sky City) 转转，等接到餐厅的电话通知后，就可以去享用美食啦。

The Sugar Club

Source: skycityauckland.co.nz

第一顿晚餐，选择一个风景足够好的餐厅吧~ 能欣赏奥克兰360度景观，位于奥克兰天空塔的The Sugar Club可以将美食和美景一网打尽，就选它啦！

无论是嫩滑多汁的小龙虾肉配劲道的意面，还是微微烤过的扇贝肉搭配烹煮过的麦粒，新奇的搭配，在保持稳定水准的前提下时不时予人惊喜！绝对是值得的一餐呀。

The Sugar Club

交通：距离奥克兰市中心约5分钟步行时长

地址：Level 53, Sky Tower Corner of Federal and Victoria Streets

电话： 64 9 363 6365

营业时间：

午餐周三至周日：中午12:00至下午2:00

晚餐每日供应，下午5:30至晚上9:00

酒吧每天中午12:00开始营业

官网：skycityauckland.co.nz/restaurants/the-sugar-club

Tips：整个餐厅最多可容纳80至120人，有独立会议空间可容纳20至25人。

吃好喝好，也不要错过奥克兰多姿多彩的游玩项目哦！作为千帆之都，乘坐帆船出游海上是奥克兰标志性的体验——

奥克兰海滨游艇晚餐游

Auckland Harbour Dinner Cruise

Source: exploregroup.co.nz

在奥克兰怀特马塔港湾 (Waitemata Harbour) 享受2.5小时的航行体验，感受水上奥克兰的别样风情，并享受丰盛的晚餐。

Explore Group

奥克兰海滨游艇晚餐游

交通：位于奥克兰市中心

出发地址：

奥克兰维亚达克港 (Auckland Viaduct Harbour)

电话： 64 9 359 5987

出发时间：下午6:00

价格：

成人（16岁及以上）NZD $145起/人

儿童（5-15岁）NZD $99起/人

官网：exploregroup.co.nz

Tips：

1. 需要至少提前3小时进行游轮预订。

2. 请于出发前15分钟办理登船手续。

3. 为确保此次旅程的舒适性和安全性，请根据出行当天天气适当着装并穿平底鞋。

4. 儿童需年满5岁方可参加游轮晚餐游。

DAY2

奥克兰Auckland → 霍克斯湾Hawke's Bay

行程亮点：葡萄酒之乡，酒庄“大本营”

今日目的地就是大名鼎鼎的“葡萄酒之乡”霍克斯湾！它拥有天赐阳光、万亩良田，是新西兰日照最多，最干燥的地区之一，因而出产新西兰顶级的葡萄酒，尤其是赤霞珠、西拉和梅洛等红葡萄酒。

除了引以为傲的美酒，霍克斯湾地区也是新西兰知名的装饰艺术中心。来到这里，你一定要逛逛农贸市场，挑选本土特产；沿着森林小径探索清幽的自然保护公园，造访拐子角 (Cape Kidnappers) 的塘鹅栖息地；或者来到一眼看不到头的绵长海岸，在壮美的沙滩上看云卷云舒……

来到霍克斯湾地区，无论如何都要喝上一杯呀！霍克斯湾地区大大小小的酒庄不胜枚举，而位于田园诗般的蒂阿旺(Te Awanga) 的这家风景独好的象山酒庄，就是其中的优秀代表啦！

象山葡萄酒庄及餐厅

Elephant Hill Estate & Winery

Source: elephanthill.co.nz

象山葡萄酒庄及餐厅是霍克斯湾地区著名的酒庄与餐厅之一，曾荣获新西兰权威杂志《Cuisine》评选出的2014年年度酒庄餐厅第一名。

Source:elephanthill.co.nz

酒庄的落地大窗户里，除了能俯瞰宽阔明亮的葡萄园，还可以欣赏霍克斯湾地标拐子角 (Cape Kidnappers) 的悬崖断层，大大增加了品酒用餐的情趣。

象山葡萄酒庄及餐厅

交通：距离内皮尔市中心18分钟车程

地址：86 Clifton Rd Te Awanga, Hawke's Bay

电话：

64 6 873 ­0400（酒庄）

64 6 872 ­6060（餐厅）

64 6 872 ­6073（酒窖）

营业时间：

餐厅：

午餐：周一至周日上午12:00开始供应

晚餐：

夏季（11月至3月）周四至周六下午18:00开始供应

冬季（4月至10月）周一至周日下午18:00开始供应

酒窖：

夏季（11月至3月）上午11:00至下午5:00

冬季（4月至10月）

周日-周五上午11:00至下午4:00

周六上午11:00至下午5:00

官网：elephanthill.co.nz

价格：

餐厅：人均NZD $40；

酒窖：

酒窖品酒NZD $10/人

私人小团品尝NZD $15/人

私人品游团NZD $45/人

Tips：

1. 酒窖品酒可从品尝菜单挑选6种葡萄酒。购买3瓶葡萄酒可免除品尝费。品酒体验约30-40分钟。仅限预约，私人小团最低人数为6人。

2. 私人品游包含探索象山酒庄历史、参观葡萄酒庄园、然后参加品尝会，需要大约1到1.5小时，仅限预约。

品酒之余，也不要错过颇具当地特色的导览活动，深入体验霍克斯湾地区的风土人情与历史人文哦！

古董汽车装饰艺术之旅

Vintage Car Tour

Credit: FB丨@Art Deco Trust

搭乘一辆精心修复的古董车，在充满30年代风格的建筑前行驶而过，开启一场别具格调的旅程~我们的司机将会身着讲究的复古着装，带我们游览整个内皮尔 (Napier) ，并悉心介绍城市内的建筑，讲述这座城市过去的故事。

一路上我们将前往内皮尔市政剧院 (Napier Municipal Theatre)、国家烟草公司大楼(National Tobacco Company Building)、Marewa郊区的装饰房屋和花园，近距离欣赏内皮尔二十世纪30年代的独特建筑风格，感受装饰艺术的风情。

Art Deco Trust

古董汽车装饰艺术之旅

出发地点：需提前与司机预约

出发时间：上午9:00、上午10:30、上午12:30、下午2:00、下午3:30、下午5:00

价格：NZD $210/车，每辆车可乘坐4个人

电话： 64 6 835 0022

网址：artdeconapier

在这个美食美酒天堂，如果时间来得凑巧，我们还能赶上这样一场美食狂欢盛会——F.A.W.C! 美酒美食节

F.A.W.C! 美酒美食节美食节一年两度 ，分别为6月的冬季系列与11月的春末夏初系列，2019年冬季系列为6月7日至30日的四个周末。

作为新西兰的“大餐桌”，“超级大碗”F.A.W.C! 上的美食佳酿从不让人失望。鲜嫩的冷盘火腿入口即化，别具风味。滋遛滋遛冒着热气的烤肉摊上，油脂丰富的鸡肉，自带奶香味的羊肉都等待着占据餐盘的“C位”。

东海岸地区的各大美食生产商与霍克斯湾的各大酒庄都会为美食爱好者奉上饕餮盛宴，共计有60多个美味佳肴活动还有各种乐队等精彩纷呈的表演来助兴哦！

F.A.W.C! 美酒美食节

地址：Hawke's Bay

电话： 64 6 834 1918

时间：

· 2019年6月的F.A.W.C! 美酒美食节的时间为6月7日~6月30日，细节将会在2019年4月公布

· 2019年11月的F.A.W.C! 美酒美食节敬请期待，具体信息请关注官网动态

官网：fawc.co.nz

价格：美食节期间活动众多，入场价格与举办地点各不相同，请提前预订

交通信息

奥克兰 - 霍克斯湾 约4小时46分钟车程

*请合理安排行车时间，每驾驶2小时后，就不妨停下来欣赏一下沿途的美景，享受风景的同时还能缓解驾驶疲劳！

DAY3

霍克斯湾Hawke's Bay → 惠灵顿Wellington

行程亮点：创意美食、探寻幕后

离开霍克斯湾的阳光田到达惠灵顿。这个曾被《孤独星球》誉为“世界最酷小型首都”的城市，总能让初次抵达的人们“一见钟情”。

漫步街头巷尾，品味一杯香醇的小白咖啡 (Flat White)；让红色的缆车带你在万千风光中穿梭，来到海滨大道享受休闲惬意时光；造访维塔工作室 (Weta Workshop) 领略匠人精神与奇思妙想，再一探蒂帕帕国家博物馆 (Te Papa) 的神秘与瑰丽……

在这个总能让梦想与现实交织的国度，人们生活得童真浪漫，你想知道幻想世界是如何成为现实的吗？可以到大名鼎鼎的“造梦空间”维塔工作室看一看哦！

维塔工作室

Weta Workshop

天马行空的维塔工作室你一定不陌生，不信看看这些来自《指环王》、《霍比特人》、《阿凡达》等电影中的原版道具吧！还可以前往这里的微缩场景舞台进行虚实结合的电影特效探索，拍出令人不可思议的创意照片！

维塔工作室

维塔工作室现已推出中文导览服务，内容包括1小时导览 0.5小时带中文字幕的Weta纪录片。

交通：距离惠灵顿市中心14分钟车程

地址：1 Weka Street, Miramar, Wellington Central

电话： 64 4 909 4000

营业时间：早上9:00至下午5:30

发团时间：

每日两次发团，分别为上午9:20和下午1:20。

*中文导览团一周7天，全年无休。

官网：wetaworkshop

价格：

中文导览服务

成人：NZD $28/人

儿童（6-12岁）NZD $13/人

婴儿（0-5岁）免费

家庭票（2名成人 2名儿童）NZD $72

Tips：

1. 6-12岁的儿童，必须由一名14岁或以上的成人陪同。如携带婴儿，需在预订时注明婴儿人数。

2. 如需参与中文导览团，建议留出1.5小时参观时间。

离开维塔工作室，信步在惠灵顿市中心走一走，你会发现这里隐藏了一条艺术感十足的美食小巷—汉娜鞋厂巷子。

汉娜鞋厂巷子

Hannah's Laneway

分布于街头巷尾的巧克力、精酿啤酒、咖啡、手工苏打、匹萨和花生酱等当地风味会让你眼花缭乱，在这里挑选几份便携的伴手礼也是不错的选择。

汉娜鞋厂巷子

推荐：Leeds St Bakery、Fix & Fogg等美食店铺及惠灵顿巧克力工厂

地址：Te Aro, Wellington 6011

官网：hannahslaneway.nz

就连惠灵顿的美食餐厅，也和这座城市本身一样有气质——来这家专一但也富有十足创意热情的餐厅，感受一下它的菜点设计吧！

Whitebait

Source:white-bait.nz

这是一家临近克莱德码头 (Clyde Quay Wharf) 的餐厅，拥有码头直供的新鲜度。在大餐就绪之前，先来一杯非常具有惠灵顿特色的霞多丽吧~

美酒当然要搭配上好的海鲜食材，比如新西兰引以为傲的三文鱼——烟熏并用长相思葡萄酒腌制的三文鱼，油脂特多，入口即化，搭配黑麦面包脆片和特调酱汁，口感爆炸般的奇妙~还有海胆和帝王蟹腿肉强强联手的“豪华版炒蛋”，也是令人拍案叫绝。

来这家餐厅必吃的是新西兰银鱼 (Whitebait)，它是新西兰人觉得最美味和稀有的珍馐之一，而且它的吃法多样，这家的大厨的做法是裹上面粉油炸，搭配溏心鸡蛋。

Whitebait

交通：距离惠灵顿市中心5分钟车程

地址：Clyde Quay Wharf

电话： 64 4 385 8555

营业时间：晚餐周一至周六下午6:00开始（节日除外）

官网：white-bait.nz

Tips：

1. 团体用餐需预定。

2. 下午6点后，码头东侧有免费公共停车场。

交通信息

霍克斯湾 - 惠灵顿 约5小时2分钟车程

*请合理安排行车时间，每驾驶2小时后，就不妨停下来欣赏一下沿途的美景，享受风景的同时还能缓解驾驶疲劳！

DAY4

惠灵顿Wellington → 马尔堡Marlborough

行程亮点：青口贝，帝王鲑，黑金鲍

乘坐轮渡告别北岛来到南岛，向着心心念念的马尔堡 (Marlborough) 进发啦！位于南岛北端的马尔堡是新西兰最大的葡萄种植区，也是享誉世界的“长相思之乡”。

不妨在当地预定一个马尔堡酒庄美食之旅，遍访当地的顶级酒庄。

展开水上活动亦是探索马尔堡峡湾的最好方式，无论是自助皮艇之旅还是豪华游艇出航均是精彩万分。喜欢户外运动的朋友亦可以与海豚同游、潜水或徒步，唤醒身体的活力。

除了美酒，马尔堡的另一大主题是——海鲜。大名鼎鼎的精彩海鲜巡游是一项为中国游客量身定制的活动，在皮克顿码头登上这艘豪华双体游艇，美味的海鲜已经准备就绪啦！

精彩海鲜巡游

JingCai Seafood Cruise

Source: marlboroughtourcompany.co.nz

精彩海鲜巡游，是马尔堡峡湾为我们准备的专属宠爱：全程中文讲解，沿途怡人风光，三种新鲜的顶级海鲜食材与当地上佳葡萄酒，带来独一无二的体验。

Hitaua Bay是一个青口贝养殖农场，在这里我们能享用到最最新鲜的青口贝、刀贝等海鲜。来吧，开盖有惊喜！

在品尝之前，有几个小问题要来考考你~

你知道吗？

青口贝也有性别哦！公母青口贝有什么不同，哪个会更好吃呢？

· 光凭贝壳无法判断青口贝的公母，只有打开贝壳，根据贝肉的颜色才能判断：母青口贝贝肉呈橙色，而公青口贝颜色泛白。

· 从口感来说，母青口贝肉质饱满多汁，而公青口贝口感比较单薄偏韧。

· 不过谁更好吃就是各有所爱啦，不论公母，马尔堡纯净海水的咸鲜味都会在咀嚼后给你甘甜清爽的无穷回味。

已经迫不及待了吗？等等，我们的精彩海鲜巡游还没结束！不止有青口贝，下面这两位海鲜朋友，也是鼎鼎大名喔~

新西兰的帝王鲑，可以称得上是三文鱼中的劳斯莱斯了。并且，全球一半以上的帝王鲑都产自新西兰！既然来到了它的原产地，当然要尝试一下啦。

还有这只让大家直呼惊喜的黑金鲍。新西兰的黑金鲍软嫩度和韧度刚刚好，只需用水煮到半熟，海的味道渗入如杏鲍菇般的口感中，让人越嚼越香。

你知道吗？

只能在纯净冷水里生长的黑金鲍，是零污染、纯野生的高端原生态海鲜，即便是在生态环境无比纯净的新西兰都是如金子一般稀有。

马尔堡旅游公司

精彩海鲜巡游

出发地址：皮克顿船坞6号码头

电话： 64 3 577 9997

出发时间：上午9:00

*10月1日至4月30日，每周一、三、五发船

5月1日至9月30日，每周一、五发船

官网：marlboroughtourcompany

价格：成人NZD $169

儿童（5-15岁）NZD $69

幼儿（5岁以下）免费

Tips：黑金鲍不包含在基础游程中，但可以付费额外享用哦！

如果没吃过瘾，你还可以到哈维诺 (Havelock) 寻找到其他的青口贝吃法，因为光是Mills Bay Mussel这一家餐厅就有青口贝的9种不同做法！

Mills Bay Mussel

青口贝也可做汤，切成小块的青口贝在汤里释放出海水的鲜味和香醇；可油炸，以啤酒面糊炸酥脆青口贝；可火烤，覆上大蒜黄油汁汁水大火猛烤；可清拌，烟熏青口贝加芝麻菜的沙拉越嚼越香。

Mills Bay Mussel

推荐：青口贝拼盘、烤青口贝、青口贝面粉浓汤、青口贝沙拉

交通：距离哈维诺2分钟车程

距离布兰尼姆34分钟车程

地址：23a Inglis St, Havelock

电话： 64 3 574 2575

营业时间：周四至周日上午11:00至下午3:00

官网：millsbaymussels.co.nz

交通信息

惠灵顿 - 皮克顿 约3-3.5小时轮渡时长

皮克顿 - 马尔堡 约41分钟车程

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