煸炒五花肉做法（煸炒五花肉的具体做法）

五花肉洗净后切片青红椒洗净后切片，葱、姜切末备用，下面我们就来说一说关于煸炒五花肉做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

煸炒五花肉做法

五花肉洗净后切片。

青红椒洗净后切片，葱、姜切末备用。

干锅做于火上，下入五花肉片将肉中的油脂煸炒出来后捞出。

锅中做油，5成热时下入葱、姜炒香。

下入豆豉酱煸炒至豆豉香味浓郁。

入五花肉片炒匀后烹料酒、酱

少量加入清水后入盐、味精、糖调味。

下入青红椒大火爆炒约30秒后出锅即成。