粉蒸鱼怎样做（粉蒸鱼做法简述）

在鱼片里放入盐、酱油、姜米、葱花、料酒、调和油、香油，拌匀码味十分钟以上，我来为大家讲解一下关于粉蒸鱼怎样做?跟着小编一起来看一看吧!

粉蒸鱼怎样做

在鱼片里放入盐、酱油、姜米、葱花、料酒、调和油、香油，拌匀码味十分钟以上。

加入米粉、汤拌匀。

放沸水蒸锅中大火蒸约二十分钟。

取出后撒上香菜即可食用。

最好能用鲜鱼，味道会比较好。选用草鱼、鲫鱼、鲢鱼、鲤鱼等都可以。