怎样做黑椒意大利面（好吃的黑椒牛肉意面）

食材准备：

意面一小指

洋葱小半个

胡萝卜一小段

青红椒各半个

开水煮意面约十分钟，意面不容易熟，一定要煮透。一般中间没有白芯就差不多了（我的锅被我烧糊后就白不回来了，请忽略它的颜值）

牛肉切丝，加一点点盐、生粉、料酒、胡椒粉腌制十分钟，配菜全切成丝，可以选择自己喜欢的蔬菜

意面煮好后，放在凉水里，防粘连成坨

平底锅少许油爆香蒜瓣放牛肉丝快速的滑散，八分熟盛起待用

把配菜放锅内煸炒几下，会有很多水分淅出

放入牛肉丝，洋葱等都很容易熟，不要炒到太软

再加入意面，加盐黑胡椒生抽鸡精调味

翻炒几下就可以停火了，这样炒出来的牛肉会特别嫩。

摆一下盘，搭配个咖啡牛奶或者柠檬水，就是顿很不错的早餐了

很好吃，我不喜欢用超市买的黑椒酱，因为真的不知道里面有什么，热量很高的