怎样炖鸡腿好吃(炖鸡腿怎么做才好吃)
准备用料鸡腿、植物油、葱、生抽、老抽、白糖、盐、香油、料酒、姜、蒜,下面我们就来说一说关于怎样炖鸡腿好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
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怎样炖鸡腿好吃
准备用料。鸡腿、植物油、葱、生抽、老抽、白糖、盐、香油、料酒、姜、蒜。
鸡腿洗净表面划2刀,入开水焯一遍捞出备用。
炒锅放植物油烧热,放入葱姜蒜煸炒出香味后放入香油。
紧接着放入鸡腿翻炒,途中放入料酒,生抽,老抽,盐。
翻炒鸡腿上色后放入没过鸡腿的热水,放入糖。大火煮开后中火炖煮。
炖30分钟鸡腿熟烂汤汁浓稠即可。
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