16个蛋挞做法无奶油版(冬日美味烹饪指南)

16个蛋挞做法无奶油版(冬日美味烹饪指南)(1)

孩子吵着要吃蛋挞,家里没淡奶油了!今天就来做个无淡奶油版的,口感依旧好吃,超赞

By Ay阿一

用料

  • 蛋挞皮 9个
  • 鸡蛋 1个
  • 白砂糖 3克
  • 旺仔牛奶 125g

做法步骤

16个蛋挞做法无奶油版(冬日美味烹饪指南)(2)

1、1⃣ 将鸡蛋打入碗中,倒入白砂糖,搅拌至白糖融化

16个蛋挞做法无奶油版(冬日美味烹饪指南)(3)

2、2⃣ 旺仔牛奶倒入鸡蛋液中,搅拌均匀

16个蛋挞做法无奶油版(冬日美味烹饪指南)(4)

3、3⃣ 搅拌好的蛋挞液过筛

16个蛋挞做法无奶油版(冬日美味烹饪指南)(5)

4、蛋挞皮中放入葡萄干,倒入蛋挞液至8分满

16个蛋挞做法无奶油版(冬日美味烹饪指南)(6)

5、4⃣ 将蛋挞放入预热好的海氏C40烤箱中,中层,200℃烤30分钟即可

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