广东萝卜汤最好喝的做法：为什么广东人做萝卜汤那么好喝

对此问题我和朋友们讨论后结果如下，下面我们就来说一说关于广东萝卜汤最好喝的做法：为什么广东人做萝卜汤那么好喝?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

广东萝卜汤最好喝的做法：为什么广东人做萝卜汤那么好喝

对此问题我和朋友们讨论后结果如下。

煎两个鸡蛋，砂锅放开水，放入煎鸡蛋煮五分钟，汤白，放萝卜丝煮两分钟，放枸杞虾皮煮三十秒，放食盐调味。

汤是不错……视频压缩到三分钟之内就好了。

秋季的萝卜赛人参,喝一碗萝卜汤既可滋补暖身,又具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。

把锅中小火烧热，然后放入虾皮干炒一会儿，虾皮炒干脆后放一点儿油（我一般用葵花籽油没什么味道，不用玉米油，怕转基因）然后倒入白开水，可以放入萝卜丝，也可以放入冬瓜片，中火煮一会儿就会有白色的浓汤，撒一点点盐调口味咸淡即可，其它都不放，因为虾皮就已经很鲜了。

很好操作的一个萝卜丝汤，关键是两个煎鸡蛋垫定了白色汤汁和香味。

莲藕必不可少!

塑料的铲子在一百度以上的油里会不会释放出有害物质？

好像翻鸡蛋翻不动，不是不粘锅？看着像不粘锅。 看着做法简单，食材也简单，清淡美味。食在广东是有道理的。

萝卜丝要焯下水！不然味太重。

萝卜有一股辣骚味，稍微焯下水是否汤要好喝一些。

用白菜或者莲藕也一样吧。

晶莹剔透看着都诱人，中午就当烫菜了。

哪天买个萝卜回家做做试试，不爱吃萝卜味道，不知道做出来怎么样？

一直以为只有我们东台人吃萝卜丝汤。

萝卜应该用开先烫一下去掉臭味，再放一片姜。

温热锅，薄油打蛋，略撒盐花入味，待蛋白半凝固起皮，用铲挑起半边对折成半圆，翻面煎成黄口，形似荷包，故名荷包蛋；薄油煎蛋，厚油炸蛋。

广东那边的汤基本都是比较清淡的，但香味很浓郁。