鲍鱼炒鱼卷（鲍鱼炒鱼卷如何做）

食材：鲜活小鲍鱼450克，鱼卷1条，五花肉少许，青蒜少许，下面我们就来说一说关于鲍鱼炒鱼卷?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鲍鱼炒鱼卷

食材：鲜活小鲍鱼450克，鱼卷1条，五花肉少许，青蒜少许。

用刀子将鲍鱼肉从壳里取出，去内脏，然后在表面划十字花刀。

清洗干净，用料酒、姜粉腌制15分钟。

五花肉少许切成薄片，青蒜也切成细段待用。

热锅转小火入少许油，将肉片放入煎至微黄逼出油。

加入鱼卷大火翻炒片刻，然后加入鲍鱼继续翻炒。

入调味料（料酒、生抽、盐、胡椒粉）最后撒入青蒜段即可。