猪肉长到50元一斤还能吃吗（买回来后却发现吃不成）

最近这几个月，对于我这种不喜欢吃肥肉，却又无肉不欢的人来说，简直就是地狱一般的煎熬啊！

昨天，实在是忍不住了，早上7点钟跑到隔壁小区的早市上，花了36元一斤的大价钱买了5斤瘦肉，准备回家好好的过一把嘴瘾。

可是，一口都没吃成，今天家里还有一股猪骚味。

我感到很奇怪，现在都什么时代了，为什么还会有这种猪肉在市面上流通呢？难道说这种猪肉也算是合格的猪肉？

另外，卖猪肉的知不知道这猪肉有问题呢？是知道猪肉有问题，却又怀着：“货已经到手里了，也不能砸在手里，反正也吃不死人，干脆卖出去得了，能赚回一点是一点！”的想法吗？

一直以来，关于猪肉为什么会有猪骚味，各种解释层出不穷。目前，网上主流解释大概分为4种：

1、这肉是来自种猪或者发情的猪；

2、有一些不良的生猪养殖户或者商贩，给出栏的猪打针，让其尿液不外流，从而增加重量，猪骚味就是来源于尿液。

3、生猪在生长的过程中，被使用大量激素。

4、猪的身体不健康，肝肾脏功能弱，导致猪体内有害物质排不出来，猪肉腥味重，肉质差肉不好吃。

至于到底哪一种说法是真相，我也不知道，不过我认为种猪的可能性会更大一些。

据说，在食品行业里，公猪的这种特有的味道被叫做公猪异味，它会严重影响猪肉的气味和消费者的食欲，因此是猪肉养殖户和生产厂家想竭力去除的东西。

德国有一家媒体调查后发现：在觉得猪肉骚臭的人中，女生要多于男生。另外，也有少部分人特别爱猪肉的骚味，这可能是因为他们鼻子里闻雄烯酮的ORD7D4 嗅觉受体比较灵敏。

当然了，也有一些人是闻不到这种味道的，比如我隔壁邻居家七十多岁的老爷子，他就闻不到这股猪骚味，我把猪肉扔到垃圾桶的时候，被他看见了，他却说他没有闻到任何的味道。

最后，给大家一点建议，如果你发现你买回来的生猪肉有猪骚味的话，并且味道并不太重，建议你自己回去找卖家退了。

千万不要想着，可能用开水焯一下，就没味了，那股味道只会更重，越加热，味道越浓！

最后弥漫整个房间，让你三天不想肉味，三个月后都还会对猪肉有阴影。