如何炒茄子简单又好吃（炒茄子方法）

炒茄子方法：准备两个茄子，洗干，去蒂，把油放入锅中烧热，放入葱、姜、蒜炸香，放入茄条翻炒，下面我们就来说一说关于如何炒茄子简单又好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

如何炒茄子简单又好吃

炒茄子方法：

准备两个茄子，洗干，去蒂，把油放入锅中烧热，放入葱、姜、蒜炸香，放入茄条翻炒。

炒至茄条变色，发软，放入盐，味素继续炒，炒至茄条软熟。

最后出锅装盘即可食用，翻炒时适当淋几次水，以免炒糊。