内蒙的砖茶是什么茶（内蒙古人们为何喜欢喝砖茶）

内蒙古地区的人们爱喝奶茶，这已经成了一项习俗。但是，任何的事情都不是横空出世，都有一定的历史，流传下来就是我们现在见到并且生活的习惯。

熬奶茶，不用别的茶叶，只用砖茶，但是为什么要用砖茶呢？这可不是凭空想象的。

砖茶的历史已经有600多年的历史了，是由湖北赤壁市羊楼洞古镇兴起的，但是是由山西茶商发明的。

在我国古代，茶作为一种西北少数民族必不可少的食物，就要靠长途贩运到边疆。尤其是内蒙古地区，蒙古族已经养成了“宁可一日无食，不可一日无茶”的生活习惯，可见他们对于茶的依赖。

在宋朝时，一些商人发现了草原牧民的生活特点，就用砖茶同他们交换马、牛等牲畜，为此还建立了“提举茶马司”。可见，追溯起来的话，最初的砖茶是物物交换。

那么，为什么草原牧民如此钟爱砖茶呢？边疆民族对于肉、奶等食品吃的较多，反而对于蔬菜等吃的较少，而砖茶的功效又是去除油腻，所以他们对于砖茶就会达到一种依赖的程度。久而久之，砖茶就成了一种文化习俗。