鸡炖板栗汤和什么一起煲不上火(来碗板栗炖鸡汤)
板栗炖鸡汤
材料
板栗 150克 (去壳、去皮)
红枣 10个
生姜 2块
三黄鸡 半只
(可供3-5人服用)
功效:《本草纲目》载:“栗治肾虚、腰腿无力,能通肾益气、厚肠胃也,肾主大便,栗能主肾”;三黄鸡温中益气、补精添髓、强筋健骨。故此汤有健脾养胃、补肾强筋骨的功效。适于虚劳、消瘦、水肿、病愈调养、久病体虚、产后补养等。
时值冬令,宜补脾肾,经常食用有养胃健脾、补肾、养颜的保健功效。老年人常食栗子可以抗衰老,延年益寿。
建议:肝胆湿热、咳嗽黄痰、咽痛、便秘等人群勿服用。
做法
- 三黄鸡焯水,洗净备用;
- 板栗、红枣、生姜洗净备用;
- 将所有材料入锅,加水,煲开后转小火煲1.5小时;
- 放盐即食。
来源:江门市五邑中医院
,
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com