玉米面葱花火腿早餐饼的做法(玉米面葱花火腿早餐饼的家常做法)

材料:玉米面200克,鸡蛋2个,面粉100克,火腿肠20克,酵母3克,下面我们就来说一说关于玉米面葱花火腿早餐饼的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

玉米面葱花火腿早餐饼的做法(玉米面葱花火腿早餐饼的家常做法)

玉米面葱花火腿早餐饼的做法

材料:玉米面200克,鸡蛋2个,面粉100克,火腿肠20克,酵母3克。

在容器中倒入玉米面,加入刚烧开的沸水搅拌均匀成面疙瘩状态。

晾至不烫手后加入酵母再打两个鸡蛋进去,搅拌均匀至细腻顺滑状态。

加入普通面粉和温水继续搅拌均匀,拌好后应该呈黏稠的面糊状,待面团发酵至原来的两倍大,然后加入葱花和火腿丁混合搅拌均匀。

平底锅刷一层食用油,舀取适量面糊倒进锅中整理成饼状,小火烙至饼底变色后翻到另一面继续烙制,表面呈焦黄色出锅即可。

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