孜然煎羊排简单做法(香煎羊排的做法)
用料
羊排600克
迷迭香3根
食盐2克
黑胡椒2勺
孜然粉1勺
香煎羊排的做法
锅内加入少量食用油
放入迷迭香与羊排
撒上孜然粉,盐,黑胡椒粉
轻微转动锅底,避免粘锅,因为羊排肥瘦得当,所以不会粘锅。
翻面,羊排里面的血水出来了,由粉色慢慢变焦黄。这时候转小火煎
再次翻转
撒上迷迭香出锅,太香了。淡淡的奶香,没有多余的调料。羊排原始的味道。
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