网红美食午饭（舌尖上的BB餐快手早餐）

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菠菜牛肉粥（12个月 ）

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食材：米饭一小碗、饮用水适量、酱牛肉1片、小菠菜5～6棵

做法：

1.将米饭加饮用水在煮锅中煮软，待米粒呈糊状即可。

2.酱牛肉切成碎末。

3.菠菜洗净，在开水中焯一下捞出，过凉水后切成碎末。

4.将菠菜碎和牛肉末倒入白米粥中拌匀即可。

制作时间：20分钟

使用锅具：煮锅

红薯三明治（12个月 ）

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食材：红薯10片、吐司2片、鸡蛋1个

做法：

1.将红薯去皮，切成薄片，上蒸锅蒸8分钟左右，能用筷子扎透即熟。

2.蒸红薯的锅上气后，放入带壳鸡蛋，蒸熟。

3.将蒸好的红薯用勺子压成泥，加入蛋黄，混合均匀。

4.将红薯蛋黄泥用小刀抹在一片吐司上，上面盖上另一片吐司，切割成宝宝喜欢的任意形状，摆盘即可。

制作时间：15分钟

使用锅具：蒸锅

蜜汁南瓜（18个月 ）

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食材：南瓜适量、白砂糖少许、盐少许

做法：

1.南瓜洗净，去皮去籽，切成等长的长方条。

2.切好的南瓜条码在盘子里，上面撒一些白砂糖，加一点点盐吊出糖的甜味。

3.将南瓜冷水上锅，水开后蒸8～10分钟即可。

4.取出南瓜装盘即可。

制作时间：15分钟

使用锅具：蒸锅

披萨蛋饼（12个月 ）

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食材：鸡蛋2个、面粉适量、彩椒适量（或者宝宝喜欢的蔬菜）、马苏里拉奶酪适量

做法：

1.将彩椒洗净，切成细丝。

2.鸡蛋磕入碗中，搅拌均匀。蛋液中加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。

3.在不粘锅的锅底刷一层薄油，开小火，倒入全部蛋糊，铺平锅底。

4.大概半分钟后把火关掉，在蛋糊面上轻轻铺上彩椒丝和马苏里拉奶酪。盖上锅盖，开起小火，焖3分钟左右即可。

制作时间：15分钟

使用锅具：平底煎锅

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来源：《亲子》杂志

编辑：邓珊珊

审核：李 姗、曾 杨

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