干桂圆挑选小技巧（干桂圆怎么选购）

经过正确方式晾晒的桂圆，晒制成桂圆干之后，其表面的颜色会呈现为偏棕色或者黄褐色，而经过染色的桂圆就会呈现为黄色，下面我们就来说一说关于干桂圆挑选小技巧?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

干桂圆挑选小技巧

经过正确方式晾晒的桂圆，晒制成桂圆干之后，其表面的颜色会呈现为偏棕色或者黄褐色，而经过染色的桂圆就会呈现为黄色。

用干净的湿巾去擦拭桂圆外壳，优质的干桂圆外壳不会掉色，只会掉下少许的粉末，经过染色的干桂圆就会掉色。

干桂圆在变质之后表面会出现白色的斑点，所以在挑选干桂圆时，应注意观察干桂圆表面有无斑点。