三叶草的营养元素和功效（富含营养物质和矿物质元素）

物种介绍：白三叶又名白车轴草、白花三叶草、白三草、车轴草、荷兰翘摇等，多年生草本；短期多年生草本，为栽培植物，有时逸生为杂草，侵入旱作物田，危害不重，对局部地区的蔬菜、幼林有危害。生长期达6年，高10-30厘米。

一：物种特征介绍

白三叶主根短，侧根发达，根系浅，茎细而长，匍匐地面，每节能长出不定根，掌状三出复叶从根颈或匍匐茎节长出。小叶卵形或倒心形，叶面中央有灰绿色“V”型斑纹，边缘有细齿，叶柄细长直立，长15—20 cm，叶量大且生长整齐一致，是构成白三叶产量的主要部分。

二：生长环境介绍

白三叶，喜湿润，多生于低湿草地、河岸、路边及林缘下。 耐干旱、耐贫瘠、耐酸碱。生长适宜的温度19 ℃ ~24 ℃。 夏季生长特快。有旱青，晚黄的特点，在偃师地区绿色绿色期可达270 d以上，秋霜后仍能生长，幼苗期和成株能忍受 -5 ℃ ~-6 ℃的寒霜，在 -7 ℃ ~-8 ℃仅叶尖受害，并且一到中午，气温稍有回升，即又恢复茂盛的姿态，历经 数次寒霜或大雪封地时才会枯萎。无夏枯现象，适应能力强， 适宜土壤 pH 值为 6.0~7.0，pH 值 4.5 时也能生长。

三：营养价值介绍

白三叶营养丰富，饲用价值高，叶量大，草质柔嫩细软， 适口性好，为各类畜禽喜食。开花期干物质中含粗蛋白质 28．7％，干物质可消化率为75％一80％，在不同生育阶段，其 营养成分和利用价值都比较稳定，是各类畜禽的优质饲草。 据研究表明，高产奶牛可从白三叶草地上获得所需营养的 65％以上。肉牛在自三叶草地上放牧不需补饲精料，白三叶 已成为贵州省改良天然草上草坡、建立人工草地的主要牧草之一。

四：白三叶种植技术介绍

1、播种安排

白三叶一年四季均可播种。一般分春播、夏播和秋播3个时期。应避开暴雨季节。

2、播种方法

播种方法多采用撒播，将白三叶种子均匀撒在已整好土壤 表面，轻耙覆土；也可条播，条播行距30 cm，播深l cm左 右，覆土要浅。生产上为提高草地产草量、品质及稳定性，常将白三叶与鸭茅、多年生黑麦草、草地早熟禾等禾本科牧草混播，

白三叶播种量适当减少。比例为30％-40％。红三叶、 白三叶与多年生黑麦草混播建植人工草地曾作为经典牧草，白三叶比例为 20％～30％。新开垦地首次播种或近几年未种过白三叶的地上种植白三叶时，播前应进行根瘤菌接种。

由于草丛低矮。 最适宜放牧利用，但牛、羊等反刍家畜采食白三叶过量易发 生“臌胀病”。因此，白三叶可与鸭茅、多年生黑麦草、草地早 熟禾等禾本科牧草按1：2比例混播。

3、苗期管理

白兰叶种子落地能自生，故要经常放牧或刈割利用，促 进其生长，维持草地多年不衰。白三叶苗期遇旱则生长不 良，出苗前，应及时浇水，浇水次数根据天气和土质情况而 定，以均匀、少量、多次为原则，保证幼苗生长需求，收获之后适当灌水。初春要注意浇返青水，以利于白三叶提旱恢复 生长，可延长白三叶草的利用期、提高产草量。白三叶苗期 如遇雨土壤板结，要及时破除板结层，以利出苗，在雨水较 多的情况下，白三叶幼苗又会因淹水而死亡，要做好田间排水工作。

4、定期施肥

每次收割后补施磷肥。在耕作土上种植 一般不需要施用氮肥，在白三叶苗期或与禾本科牧草混播的要适量施用氮肥，尿素。促进根瘤的发育及促进固氮能力，以利于根瘤形成及壮苗。冬季越冬前施 l遍有机肥料，起到一定的保温防冻作用，并为翌年恢复生 长提供足够的养分。白兰叶草丛形成后，可粗放管理，一般 不再中耕，但应注意追施磷、钾肥。

五：白三叶的主要价值介绍

1、饲用

白车轴草适口性优良，消化率高，为各种畜禽所喜食，适宜养殖牛、羊、食草鱼等。营养成分及消化率均高于紫花苜蓿、红三叶草。在天然草地上，草群的饲用价值也随白车轴草比重的增加而提高，干草产量及种子产量则随地区不同而异它具有萌发早、衰退晚、供草季节长的特点，在南方供草季节为4~11月。白车轴草茎匍匐，叶柄长，草层低矮，故在放牧时多采食叶和嫩茎。

同时，随草龄的增长，其消化率的下降速度也比其他牧草慢。白车轴草具有耐践踏、扩展快及形成群落后与杂草竞争能力较强等特点，故多作放牧用。但要适度放牧，以利白车轴草再生长。饲喂时，应搭配禾本科牧草饲喂，可达到碳氮平衡，并可防止单食白车轴草发生臌胀病另外，可晒制草粉作为配合饲料的原料。

2、观赏

白车轴草的侵占性和竞争能力较强，能够有效的抑制杂草生长，不用长期修剪，管理粗放且使用年限长，具有改善土壤及水土保湿作用，可用于园林、公园、高尔夫球场等绿化草坪的建植。

3、药用

白车轴草全草可人药，味微甘，性平，具有清热凉血，安神镇痛，祛痰止咳的功效。国外临床试验报道，白车轴草花的酊剂可用于治疗感冒，全草酊剂具收敛止血作用，用作外伤的止血和促进创伤愈合的药物。还发现其所含的异黄酮类物质具有抗癌作用。从白车轴草中提取的大分子物质多糖，具有提高免疫力，抗肿瘤，抗衰老，降血脂等一系列药用和保健功能。