农民最佳采摘时间（刚成熟就低至6毛一斤）

受种种因素的影响，部分去年采摘的水果目前存货量还很大，其中梨子和苹果是最为典型的，目前雪花梨、皇冠梨等库存量大，为了尽快甩货，以几毛钱的价格出售。苹果也一样，虽然极耐储存，但是库存量太大，不断有应季水果上市，进一步抢占了市场。而且今年的早熟苹果已经上市，库存压力就更大了。目前早熟苹果中以藤木1号等青苹果为主，藤木1号已经开始上市，价格却被库存苹果拖垮了，一斤才只有6毛，果农很无奈，却也只能采，因为等到8月份就更凉凉了。

苹果是极耐储存的果子之一，当年收获之后，在冷库可存放到第2年的五六月份，甚至更久。去年苹果的收购价格不算低，很多商贩当时都看涨，此后又有惜售，直到现在，苹果仍然有大量库存货，据数据统计，冷库苹果大约还有300多万吨，其中主要以红富士为主，亟待出售。现在库存苹果正在大量甩货，商贩急于出手，卖出的价格也很低，部分地区只有3、4毛钱。只是市场不给力，走货速度很一般，因为商超里的苹果并没有比往常便宜多少。

在库存果甩货的同时，今年的苹果新果也上市了，主要是藤木一号。藤木苹果属于早熟品种，现在已经成熟，开始大量上市。这个品种在早熟果中很占优势，因为它的成熟时间最早，品质方面算中等，果皮薄，果肉松脆多汁，味道偏酸甜，有浓郁的香气。藤木一号最早上市，往年都能占得市场先机，价格也不错，而今年不一样，库存果拉低了苹果市场，藤木一号的价格也被拖垮了，刚成熟就价格低至6毛钱一斤。

其中一方面原因是藤木一号的自身缺点，不耐储存，仅仅只有二十几天的销售期，另外一方面原因则是库存苹果的冲击，现在红富士进入清库存阶段，与藤木一号苹果相比，在市场上既有价格优势又有品种优势。今年的水果市场不好，整体低价，桃子这个水果在某些地方市场零售价仅仅只有1元，芒果也才只有两三块钱，今年的藤木一号产新，一般情况下新苹果更受消费者青睐，但是红富士太有价格优势了，不仅在市场上更好卖一些，耐储存的特性也更受商贩们的青睐。

现在的藤木一号苹果受库存红富士抛售的影响太大，价格低到了谷底，可是果农不得不卖。仅仅才半个多月的销售期，时间本来就很紧迫，而且即使现在不卖，藤木一号不耐储存，也没法拖太久，现在不摘，一年就白干了，无奈之下，即使价格很低，果农也不得不摘，不得不卖。

现在才刚刚进入7月份，早熟苹果量不是很多，一旦进入8月份，更有优势的嘎啦苹果会大量上市，到时再有更加疯狂的红富士低价抛售，市场就更差了。现在最好的办法就是尽早摘，尽早卖，等到8月份，就真的只能凉凉了。苹果在市场上一直都很受认可，需求量也比较大，但最近这几年苹果的种植面积快速扩张，产量也在猛增，已经供大于求，果农需要适时地调整了。