塑料袋对食品存在的危害（塑料袋装热的食物易致癌）

现在与以前的生活有一点很大的不同：便捷。除了汽车飞机便捷了我们的出行，有一种东西可能很多人天天都在使用，也为日常生活提供了很大的方便，它就是塑料制品，可能有的人手上现在就正拧着塑料袋装的食物。但也有的人担心经常使用塑料会危险健康，听说它是有毒的，特别是用来盛放热的食物，就会释放出坏物质，进而会引发多种癌症，事实真的是这样吗？生活中到处都是塑料制品，该如何安全使用，减少对身体健康的影响呢？此文就和大家聊一下，看看你家有没有用对。

它有一个很大的优势：轻!因为轻便，更方便我们使用，尤其是出行的人，拧个塑料袋就可以解决的事，相信就不会选择拧箱子。

其次，它也很便宜，对于消费者来说，甚至都不用花钱。比如上班路上买个早餐，商家就会把食物装到塑料袋里递给你，去一些小型超市买东西，商家也会自动把东西帮你放到塑料袋里。再者，它还不占太多地方，不用的时候揉一下放那就行了，与铁、玻璃等材料来说，收纳起来更加方便。

不过，虽然它有这些好处，使用时非常方便，但部分产品也有很大的缺点，对于环境健康不利。也正是因为它方便，所以在平时我们在很多地方都能看到它的身影，但它是一种“白色污染”。

错误使用塑料袋污染环境，除此之外，还流传一种说法：塑料袋有毒，用来装热的食物就会释放出来，经常用容易致癌，这让不少人不敢用了。但也有一拨人觉得这是小题大做，自己天天在用不也没事。真相究竟如何？

是因为它本身就有毒还是因为装了热食的缘故，这一点我们首先要搞清楚。顾名思义，它是用塑料制成的，通常情况下，符合国家标准、正规厂家生产，它的安全性是有保障的，并不会致癌。

可能有的人会说它里面有塑化剂，也没影响吗？它是允许生产的，世卫组织把它列为2B类致癌物，只能说有可能，但没有确切的证据。因此，这个说法不太靠谱，大家要理性看待。

那若是用来装热的食物呢？一般来说，它里面的分子量是比较大的，不会很轻易就跑到食物里去，如果你用的是不耐热的那种，可能在加热过程中会释放出一定的有害物质，长期这样使用对健康或会有不利影响。但若因此就得出致癌的结论，这不科学。是否会危害身体健康，要看你用的是哪种、使用方法正不正确，所以用塑料袋装热食，有毒还致癌，直接这样说是假的。

从致癌的角度来说，也是需要达到一定剂量的，而这也是很多种因素共同造成的结果，不能直接把锅让塑料袋背。

也有的人喜欢用有颜色的塑料袋装食物，觉得更好区分。但可能你不知道的是，一些有颜色的不能直接用来装吃的，它可能是用回收物料加工的。

加热食物时，可能很多人图方便会直接把塑料袋放到微波炉里加热，但这样一来，袋子也会被加热，里面的一些添加剂可能就会被释放出来了。

还有的人在超市买肉类食物时习惯直接用里面的塑料袋装，然后回去放冰箱里。但其实它的密封性差，而且在超市被很多人触摸过，直接装肉类放冰箱，时间久了可能会滋生细菌。

若在使用时你有这些习惯，建议早点改掉。不过，也不必谈塑料色变，正确使用，它是可以带来很多便利的，使用之前，以下几点建议牢记。

1. 用来装食物的塑料制品，要选择购买食品级的。大家在购买时可以看下上面的一些包装和产品信息。

2. 放微波炉里加热的食物，建议选择pp材质的塑料，它的耐热性更好一点。在加热前，最好把盖子拿出来。

3. 食用油、酱油醋等厨房经常使用的烹饪物品，建议不要长时间用塑料瓶装，而且放置的位置不要靠灶台过近。建议大家使用玻璃材质的。

注意这几点使用更安全，但在此也建议大家不管是不是食品级的，我们其实都应该减少使用，学会保护环境，平时逛超市时不妨自己带一个布袋子，可以循环利用，每个人都从自己做起，我们的生存环境才会更好，自然是有利于身体健康的。

综上所述，塑料制品凭着它的很多优点成为了我们日常使用率很高的东西，关于它的流传说法其实并不靠谱，大家要科学看待，及时改掉错误的使用习惯，安全使用，要记住以上几点。

参考资料：

[1]天天都用塑料袋，可惜很多人用不对!伤身又致病，三招帮你避开有害物.北青网.2022.03.25

[2]惊!这些塑料袋都有毒!能致癌、还能.肇庆发布.2017.06.13

[3]食品安全谣言三：塑料包装的食物致癌.光明网.2021.05.07

[4]这5种塑料使用习惯，是在给自己慢性投毒.丁香医生.2022.07.16