海南最想吃的水果(吃货20种海南水果你都吃过吗)

海南真是热带水果天堂,这20种海南水果你都吃过吗?如果有你没吃过的,赶快去超市去买点吧!

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海南最想吃的水果(吃货20种海南水果你都吃过吗)(1)

椰子

椰子分青椰和红椰2个品种;

椰子是典型的热带作物,也是热带地区风景植物之一。红椰子比青椰子好喝,在上午喝口味更佳。

海南最想吃的水果(吃货20种海南水果你都吃过吗)(2)

番石榴

海南本地的小种石榴更香更糯一些,口感与个头大的石榴不同。

海南最想吃的水果(吃货20种海南水果你都吃过吗)(3)

山竹

山竹的果壳呈黑紫红色,掰开果壳露出洁白晶莹的果肉,果肉一瓣瓣抱作一团,像一头大蒜。有“热带果后”之称。山竹的味道清甜微酸,非常可口。山竹相对榴莲,性偏寒凉,有解热清凉的作用,可化解脂肪,润肤降火,若皮肤生疮,年轻人长青春痘,可生食山竹,也可用山竹煲汤。一王一后,一热一凉,吃了大补的榴莲之后,再吃山竹有清热的功效。所以山竹也不宜和一些寒凉的食物同吃。

海南最想吃的水果(吃货20种海南水果你都吃过吗)(4)

黄皮

黄皮,顾名思义,具有黄色的皮,也被人们称黄批、黄罐子。味道微酸;夏天吃黄皮时,可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下,味虽有些苦,但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。

海南最想吃的水果(吃货20种海南水果你都吃过吗)(5)

荔枝

荔枝有“百果之王”美誉。海南岛栽培历史悠久,主要分布在琼山县的永兴、石山、美安、遒谭、十安路、龙桥等地。品质较好的品种有琼山县羊山的鹅蛋荔、无核荔、黄皮丁香、蟾蜍红等。荔枝的营养价值很高。它的果肉多汁,味甘美。有芳香,鲜食最好,也可加工成罐头、酿酒、蜜饯。

海南最想吃的水果(吃货20种海南水果你都吃过吗)(6)

莲雾

海南水果中,要数最漂亮的那肯定是莲雾了。莲雾又叫紫蒲桃、水蒲桃、水石榴,原产于印度和马来半岛。果实含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质元素等,特别适合在在炎热夏季,冰冻后食用,清凉解渴。 莲雾在海南四月上市较多,经改良,相对传统的莲雾,现在卖的莲雾更甜、更漂亮。

海南最想吃的水果(吃货20种海南水果你都吃过吗)(7)

火龙果

火龙果是热带地区水果,在内地一般是以高档水果出现在市场。而在海南则随处可见的。火龙果属仙人掌科,三角柱属植物,有很高的经济价值。它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“医药”为一体,称之为无价之宝。

海南最想吃的水果(吃货20种海南水果你都吃过吗)(8)

杨桃

杨桃又分蜜杨桃和酸杨桃两种。酸杨桃因其奇酸无比,三亚人常用来配鲜鱼同煮,其汤既甜中带酸,又可以去腥味。蜜杨桃甘甜可口,乃解渴佳果,对治疗胃病、黄疸、赤痢等症有一定的疗效,据说对肥胖者还起到减肥的效果呢。

海南最想吃的水果(吃货20种海南水果你都吃过吗)(9)

菠萝蜜

菠萝蜜是被美誉为“热带水果王”,其外皮如锯齿,结在树杆上,又称树菠萝。菠萝蜜有干包和湿包两种。干包果肉厚,啖之甘甜爽脆;湿包果肉湿软,啖之蜜甜香滑,每年七八月成熟。

海南最想吃的水果(吃货20种海南水果你都吃过吗)(10)

芒果

芒果素有"热带果主"之称,果肉为深黄、浅黄色,肉质致密、腻滑,味甜,果实饱满,鲜艳美观,富含维生素C。主要品种:吕宋芒、象牙芒、秋芒、泰国白花芒、椰香芒(鸡蛋芒)。

海南最想吃的水果(吃货20种海南水果你都吃过吗)(11)

木瓜

木瓜实际是番木瓜,又名乳瓜、番瓜、文冠果、果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益水果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。其维生素C的含量是苹果的48倍,半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。

海南最想吃的水果(吃货20种海南水果你都吃过吗)(12)

番荔枝

番荔枝又叫佛头果、释迦果、番梨,原产南美洲及印度。其果实呈圆形或圆锥形,果皮淡绿色,有鳞状凸起,果肉呈乳白色的浆质,柔软而稍带胶状,味甜微酸,并具芳香,入口即溶,果实中部有很多籽。

海南最想吃的水果(吃货20种海南水果你都吃过吗)(13)

菠萝

菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物,易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果,对神经和肠胃有一定的医疗作用。

海南最想吃的水果(吃货20种海南水果你都吃过吗)(14)

龙眼

又叫桂圆,多为实生树,果树高大,树干可做经济用材。主要分布在定安、屯昌、文昌等县市。龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂,新鲜龙眼味甘如蜜。除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂圆干肉等。

海南最想吃的水果(吃货20种海南水果你都吃过吗)(15)

红毛丹

又名毛荔枝,原产马来西亚,属无患子科韶子属,有36个种,系热带多年生常绿果树,是东南亚著名水果之一。

海南最想吃的水果(吃货20种海南水果你都吃过吗)(16)

人心果

人心果在夏季成熟上市,表面粗糙,未成熟的果含有很多单宁,味涩,摘下后需存放几天,将果肉催熟再吃。果实芳香爽口、口感绵密、齿后留香、营养丰富。除鲜食外还可加工制作果酱、果汁及果珍等,具有清心润肺的功效。

海南最想吃的水果(吃货20种海南水果你都吃过吗)(17)

西番莲

西番莲果实含有超过132种以上的芳香物质,是世界上已知最芳香的水果之一,有“果汁之王”的美誉。

海南最想吃的水果(吃货20种海南水果你都吃过吗)(18)

香蕉

芭蕉和香蕉同属一科,外形相似,果实可以食用,果肉个体外型和香蕉相似,但偏短小,味道相较于香蕉别有风味。

海南最想吃的水果(吃货20种海南水果你都吃过吗)(19)

皇帝蕉

皇帝蕉外观色泽鲜艳,风味独特,是世界上公认的高档香蕉品种之一,经济价值很高。果实小巧、色泽金黄、营养丰富,与普通香蕉比较更加芳香爽口、营养丰富,是世界上公认的高档香蕉品种之一,经济价值很高。

海南最想吃的水果(吃货20种海南水果你都吃过吗)(20)

酸豆

又叫酸梅豆,豆科热带常绿乔木。适于沙地生长,花黄或橙色,总状花序,荚果长椭圆形。木质坚硬致密,三亚农民多以其木制做牛车车轴、车轮和砧板;荚果既是酸甜的水果,腌渍后的酸梅豆酱也是海南风味佳肴的上乘佐料,嫩叶可配制海鲜食用,也可充当饮用水的澄清剂。

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