清爽芝麻菠菜墩怎么做(清爽芝麻菠菜墩简易做法)
菠菜500克辣根5克、盐5克、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、香醋1茶匙、芝麻20克,下面我们就来说一说关于清爽芝麻菠菜墩怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
![清爽芝麻菠菜墩怎么做(清爽芝麻菠菜墩简易做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/636426287.jpg)
清爽芝麻菠菜墩怎么做
菠菜500克
辣根5克、盐5克、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、香醋1茶匙、芝麻20克
主辅料:菠菜、芝麻、辣根
用擀面杖把芝麻擀成碎颗粒。
加少许盐拌匀,即成芝麻盐。
装入食碟备用。
调制酱料:碗中放入辣根。
加味极鲜生抽。
加适量蚝油。
加入香醋。
将其搅拌均匀即成。
把菠菜洗净。
锅烧开水,放入菠菜焯制。
焯至菠菜塌秧。
捞出过冷水(纯净水)。
攥干水分后、切段。
用圆柱模具压出菠菜墩。
浇上酱料汁。
撒芝麻盐,即可上桌。
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