合理膳食图谱（合理膳食系列二之蔬果篇）

蔬菜与水果

正文

蔬菜水果绝大部分人摄入量过少, 而蔬果类的食物营养价值又极高。

成年人每日应当摄入够1斤(500克)的蔬果。在这500g的蔬果中又以蔬菜为主, 蔬菜至少要占到八成, 剩下的则是水果。

一个苹果

500克是什么概念呢? 1个苹果通常可食用部分就150克, 但仅仅知道这一个概念还不够。

根据上面的内容, 我们可以知道每天应该吃400克蔬菜。大部分人吃饭用的饭碗全部用来装蔬菜, 也只能装300克, 所以一天需要吃的蔬菜量还是很多的, 可能大部分人都吃少了, 需要注意再增加些蔬菜的摄入量。

一碗蔬菜

所以, 每天吃够一碗的蔬菜, 再加一个苹果, 非常简单, 而且效果是极好的。

答疑

队长继续猜可能有些读者想说, 100克我不吃苹果, 可以换一种水果吗? 那么对应的量是多少呢? 满足你们。

一根大香蕉(可食用部分)差不多100克

两根小香蕉(可食用部分)差不多100克

一个中等大小橘子(可食用部分)差不多100克

半个中等大小的梨(可食用部分)差不多100克

一颗中等大小的葡萄(可食用部分)差不多10克(可以吃10颗)

有了上面的数据, 大家可以自行轻松地做出判断, 从而制定自己的饮食计划了。

跟着队长一起涨知识。