青菜时蔬怎么做（青菜时蔬怎么做好吃）

用料：油菜30克、蒜5克、辣椒末5克、食用油5克、盐2克、鸡粉3克、水淀粉5克，下面我们就来说一说关于青菜时蔬怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

青菜时蔬怎么做

用料：油菜30克、蒜5克、辣椒末5克、食用油5克、盐2克、鸡粉3克、水淀粉5克。

准备油菜、蒜末、辣椒末。

青菜在清水中浸泡一分钟洗净后去蒂。

锅中加清水煮沸，把青放入焯水30秒，捞出备用。

炒锅倒入食用油，放入蒜末、辣椒末，大火爆香。

然后倒入青菜，翻炒均匀，加盐、鸡粉、水淀粉。

翻炒均匀，盛出即可。