贵州的水果特产（今日推荐贵州水果特产）

贵州省，简称“黔”或“贵”，地处中国西南腹地，与重庆、四川、湖南、云南、广西接壤，是西南交通枢纽。世界知名山地旅游目的地和山地旅游大省，贵州的气候温暖湿润，属亚热带湿润季风气候。气温变化小，冬暖夏凉，气候宜人。特别是有很多地产水果，下面介绍贵州最出名水果——正安野木瓜

野木瓜 产于 贵州省遵义市 正安县 ，正安县无工业污染，其独有的地理位置、自然气候、温度条件孕育了这一独有资源。正安县于1996被 国务院发展研究中心 等单位命名为“中国 野木瓜之乡 ”。

产于贵州省遵义市正安县的 野木瓜属 蔷薇科灌木丛植物(不同于广东、广西、台湾、泰国、菲律宾等国家和地区从美洲引进的 番木瓜 。番木瓜是一种热带水果，属番木瓜科， 番木瓜属 ，是热带常绿小乔木)。

野木瓜皮薄、肉厚、质嫩、味甘酸、气香、品质优良。野木瓜花腊月含苞，初春开放，花期长达三个月，奇特的果上花艳丽动人； 野木瓜果 无蒂，似直接钉在枝上，或朝天，或左右横向，不象其它果类朝下悬挂，果成熟后，香气浓郁，不易腐烂。因此民间有野木瓜花神奇、果神奇、功效神奇的说法。历代古书如《 本草纲目 》、《本草遗失》、《 日华子本草 》、《 证类本草 》及《 中药大辞典 》等记载：野木瓜具有平肝和胃、生津止渴、活血通经、滋脾健胃等功能。能治吐泻转筋、心膈痴唾、湿脾、脚气、水肿、痢疾、霍乱、头风、心痛、阳痿早泄等症状。

野木瓜具有舒筋活血，解热生津、平肝和胃，去湿抗癌，延缓衰老等功效。正安野木瓜，不同于海南、广东、广西、云南、泰国、菲律宾等 亚热带地区 的番木瓜，在独特的气候、地理、生态环境孕育下，正安野木瓜果大、皮薄、肉厚、质嫩、味甘酸、气香，品质优良。经多家国家级科研单位检测，结果表明：正安野木瓜含有多种氨基酸元素和齐墩果酸，特别含有极高的 超氧化物歧化酶 （ SOD ）。境内野木瓜均属五年瓜，雄雌同株，自然杂交，品种较多。按特征分，有芒果、黄瓜、苹果香型 3 种。芒果香型，俗称秤砣型，树高 3 米至 4 米，树冠 2 米至 3 米，枝梗带刺，花瓣五角型，粉红色，花蕊金黄色，花期 15 天至 20 天，熟果重 400 克至 500 克，树龄 10 一 20 年；黄瓜型，树高 3 米至 4 米，刺少，花瓣五角型，玫瑰红色，花蕊金黄色，花期 20 天至 25 天，熟果重 400 克至 500 克，树龄 20 一 30 年；苹果香型，树高 3 米至 4 米，带刺，树冠 2 米至 2 . 5 米，花粉红带白色，花蕊金黄色，花期15天至 20 天，果成熟呈青黄色，局部呈红色，果重 400 克至 450 克，树龄 15 一 20 年。

1、品质特点

具有清香气，味酸微涩，果大，皮薄，肉厚，质嫩无毒的特点。其功能有平肝和胃，去湿抗癌，延缓衰老，消炎抑菌，降血脂，增强人体免疫功能等作用。

2、历史渊源及人文地理关系

正安县野木瓜分布全县各地。属多年生蔷薇科（灌木）植物。历史上除野生外，多为农家庭院，路旁道坎，田边地角栽植。其树属多用作绿化环境，其花鲜艳，呈粉红色，花期长、可供观赏。其果用途较多，可切片晒干食用，亦可入药；鲜果放于 泡菜坛 内，使泡菜味正、不变质；亦可削皮切片用盐或糖腌后食用。经多个科研单位检测，结果表明：正安县野木瓜含有多种氨基酸元素和齐墩果酸，特别含有极高的超氧化物歧化梅（SOD）。现已建成产业化基地45000余亩，初步形成了公司 基地 农户的产业化格局。正安县野木瓜开发总公司成立于1993年。是一家专门开发生产野木瓜系列食品的私营企业，已开发出A、B型野木瓜食品、野木瓜饮料、野木瓜酒等。产品色香味营养俱全，深受消费者青睐。1994年、1995年在全国性评比中，被分别评为“第六届 中国新技术新产品 博览会金奖”和“95中国名优特产品金奖”。1996年3月国务院发展研究中心，中国特产经济发展委员会和 中国特产报 在安徽省 郎溪县 召开的中国特产研究暨特产之乡建设交流会上，正安县被命名为“中国野木瓜之乡”。

3、当地政府开展工作情况

一是1990年前，全县年产野木瓜鲜果100吨。1991年后，正安一中天楼果品厂发展野木瓜种植，得到县委、县人民政府支持，纳入全县经济发展项目实施，到1997年，共投入资金850万元，在全县规范化栽植木瓜4.5万余亩，其中开花挂果6409亩。二是投入经费500多万元新建野木瓜饮料 流水生产线 。三是将野木瓜继续列入正安县经济开发的重点保护品种之一。四是该公司继续实行种植管理、鲜果收购、产品开发、加工、销售一条龙，实现贸、工、农为一体的产业化经营。