傣族最具特色饭菜（云南傣味万物皆可舂）
来源：【云南日报】 ，下面我们就来说一说关于傣族最具特色饭菜?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
傣族最具特色饭菜
来源：【云南日报】
傣味是云南民族特色美食，傣族的饮食具有独到之处而又富有特色，主要以酸、辣、怪味为主，非常开胃。傣味其中一个主要的做法就是“舂”，把食材放到石头做成的容器里，舂舂碎，再加上一些青瓜、胡萝卜、洋葱、辣椒丝等配料。在云南，傣味美食万物皆可舂！一起来看看傣味美食苦子果舂干巴的做法。网友：微苦回甘，配上糯米饭绝了！
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