蛋糕教程简单小孩可做不需要牛奶(学会这款小蛋糕)

导语:学会这款小蛋糕,再也不必出门买,好吃易做零失败,孩子都爱吃!

蛋糕教程简单小孩可做不需要牛奶(学会这款小蛋糕)(1)

对于烘焙美食,相信没有几个人会拒绝的,尤其孩子们每次经过烘焙屋,总是忍不住会想进去,因为从店里飘出来的香味实在太诱人了。

孩子爱吃,当家长得无法拒绝总会买来解馋,但是个人建议其实烘焙在家做一点都不难的,如今烤箱基本已经在家庭普及了,你缺的仅仅是一个好方子,今天我就分享一块零难度,一看就会做,保证成功的小蛋糕做法,值得你收藏。

蛋糕教程简单小孩可做不需要牛奶(学会这款小蛋糕)(2)

自从我学会了烘焙,就再也没有吃过外面卖的面包蛋糕了,自己动手做,一个是更卫生食材也更健康,更没有什么添加剂,学会了请闺蜜、朋友们来玩的时候露一手,也是超有面子的,让大家吃到你亲手做的点心,成就感不仅仅是一点点的。

蛋糕教程简单小孩可做不需要牛奶(学会这款小蛋糕)(3)

今天我分享的是玛德琳蛋糕,只要有低筋面粉(也就是蛋糕粉),鸡蛋黄油就可以做,一起看看具体做法吧。

【原味玛德琳】

准备的材料:金龙鱼蛋糕粉52克,黄油50克,泡打粉2克,糖粉和牛奶各40克,鸡蛋一粒大约55克。

烘焙模具:学厨的12连贝壳蛋糕盘,风炉烤制170度12分钟左右,放入中层烤

蛋糕教程简单小孩可做不需要牛奶(学会这款小蛋糕)(4)

做法:第一步要先把黄油隔热水融化,然后在盆中加入鸡蛋和糖粉先搅拌均匀。

第二步:将泡打粉和蛋糕粉加入继续用手动搅拌器拌匀,然后分次加入融化的黄油拌匀,接着再加入牛奶搅拌成细腻的面糊

第三步:取一个裱花袋,将面糊装入然后静置要几小时

第四步:接着将面糊挤入蛋糕模具中,8分满就可以,放入提前预热过的烤箱烤上色就可以,取出来趁热脱模放凉就可以吃了。

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小贴士:各家烤箱温度不一样,请酌情增减,上色即可。

这款蛋糕鸡蛋没有打发,蓬松靠的是泡打粉,所以不能省。

蛋糕教程简单小孩可做不需要牛奶(学会这款小蛋糕)(6)

造型特别可爱的小蛋糕,孩子们看见都会抢着吃,现在天气越来越冷了,给孩子适当增加热量和营养,不妨动手做做这款小蛋糕吧,吃不腻的。

蛋糕教程简单小孩可做不需要牛奶(学会这款小蛋糕)(7)

好了,今天的文章分享到这里,我是舞之灵小食堂,一位热爱做饭土生土长的福州人,也是美食领域原创作者,每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时 刻,也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我,另外,此图文作品系舞之灵小食堂原创,严禁其他自媒体搬运及盗图,违者必究。

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