蛋糕教程简单小孩可做不需要牛奶（学会这款小蛋糕）

导语：学会这款小蛋糕，再也不必出门买，好吃易做零失败，孩子都爱吃！

对于烘焙美食，相信没有几个人会拒绝的，尤其孩子们每次经过烘焙屋，总是忍不住会想进去，因为从店里飘出来的香味实在太诱人了。

孩子爱吃，当家长得无法拒绝总会买来解馋，但是个人建议其实烘焙在家做一点都不难的，如今烤箱基本已经在家庭普及了，你缺的仅仅是一个好方子，今天我就分享一块零难度，一看就会做，保证成功的小蛋糕做法，值得你收藏。

自从我学会了烘焙，就再也没有吃过外面卖的面包蛋糕了，自己动手做，一个是更卫生食材也更健康，更没有什么添加剂，学会了请闺蜜、朋友们来玩的时候露一手，也是超有面子的，让大家吃到你亲手做的点心，成就感不仅仅是一点点的。

今天我分享的是玛德琳蛋糕，只要有低筋面粉（也就是蛋糕粉），鸡蛋黄油就可以做，一起看看具体做法吧。

【原味玛德琳】

准备的材料：金龙鱼蛋糕粉52克，黄油50克，泡打粉2克，糖粉和牛奶各40克，鸡蛋一粒大约55克。

烘焙模具：学厨的12连贝壳蛋糕盘，风炉烤制170度12分钟左右，放入中层烤

做法：第一步要先把黄油隔热水融化，然后在盆中加入鸡蛋和糖粉先搅拌均匀。

第二步：将泡打粉和蛋糕粉加入继续用手动搅拌器拌匀，然后分次加入融化的黄油拌匀，接着再加入牛奶搅拌成细腻的面糊

第三步：取一个裱花袋，将面糊装入然后静置要几小时

第四步：接着将面糊挤入蛋糕模具中，8分满就可以，放入提前预热过的烤箱烤上色就可以，取出来趁热脱模放凉就可以吃了。

小贴士：各家烤箱温度不一样，请酌情增减，上色即可。

这款蛋糕鸡蛋没有打发，蓬松靠的是泡打粉，所以不能省。

造型特别可爱的小蛋糕，孩子们看见都会抢着吃，现在天气越来越冷了，给孩子适当增加热量和营养，不妨动手做做这款小蛋糕吧，吃不腻的。

好了，今天的文章分享到这里，我是舞之灵小食堂，一位热爱做饭土生土长的福州人，也是美食领域原创作者，每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时 刻，也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我，另外，此图文作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究。