油焖薄荷虾怎么做(油焖薄荷虾的做法)
虾适量、薄荷6片、白酒2勺、花椒半根、姜、蒜、葱、醋半勺、盐1勺、生抽半勺,下面我们就来说一说关于油焖薄荷虾怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
油焖薄荷虾怎么做
虾适量、薄荷6片、白酒2勺、花椒半根、姜、蒜、葱、醋半勺、盐1勺、生抽半勺。
洗虾,用牙签去虾线,放入有少量白酒的容器里。
热油(可以稍微放多一些),爆香花椒、薄荷、姜、蒜、葱。
虾成7分熟后加水,盖锅盖。
加醋、生抽、盐,收汁。
摆盘。
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