最适合孩子吃的八种鱼推荐(最适合孩子吃的鱼就是它)
每个孩子都是爸妈心中的宝,好的东西都想给自己的孩子。就连饮食也是,每一个阶段,都会给孩子补充不同的营养,让孩子健康成长,不输在起跑线上。
现在孩子学习任务很重,一天的学习回家了也有课后作业要完成,用脑量很重,一定要多多的补足营养,让孩子学习的更轻松些。
小时候常常听大人说,吃鱼会变得很聪明,其实也是有科学依据的,鱼类所含DHA,对人脑发育以及智能发育有极大的益处,可以促进大脑发育和视力健全发展有很大的帮助。
不过孩子吃鱼,最怕吃刺多的,担心卡在喉咙里。刺少的鱼也有很多,比如说鲈鱼、巴沙鱼、鳕鱼等等,都是补脑的好食材。
下面分享一道香煎巴沙鱼的食谱给大家,无小刺全是肉,营养全面,补脑还易吸收。
香煎巴沙鱼
配料:
巴沙鱼200g、香葱适量、姜丝适量、料酒适量、油适量、盐适量、生抽适量、生粉适量
烹饪步骤:
1.准备好所需的巴沙鱼柳
2.把巴沙鱼解冻好
3.把鱼柳用斜刀切片,晾干鱼的水分
4.鱼柳片装在盘子里面加入适量生抽、料酒、生姜丝搅拌均匀腌制一小时
5.腌制好后用生粉均匀裹在鱼片的正反面
6.往不粘锅里加入适量的油加热,然后把鱼片放入,小火慢煎,再加入适量生抽
7.煎至两面金黄即可
8.装盘加入适量的葱花点缀即可
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