如何做粉丝蒸大贝（粉丝蒸大贝方法）

元贝5只，粉丝适量，蒜蓉适量，葱花适量，芹菜适量，盐适量，鸡精适量，下面我们就来说一说关于如何做粉丝蒸大贝?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

如何做粉丝蒸大贝

元贝5只，粉丝适量，蒜蓉适量，葱花适量，芹菜适量，盐适量，鸡精适量。

洗净贝壳，只留下一面壳，取出贝肉，洗净泥沙。

粉丝泡软，蒜，葱，辣椒，芹菜切好备用。

将粉丝放在贝肉下面。

热锅放油，油热后，爆香蒜蓉，然后加入适量味精和盐，调成汁。

将爆好的蒜蓉放在贝肉上，再在上面撒上少许葱，青菜，辣椒。蒸鍋里的水沸腾后旺火蒸5分钟即可。