哪里的老汽水好喝(寻味津门老字号)
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还记得小时候的汽水吗?现在喝起来还是儿时的那个味道。
小时候天气炎热,玩耍完后满身大汗的去小卖部买一个玻璃瓶的汽水,凉凉的喝起来很舒爽,然后在打个嗝,几个孩子哈哈大笑,这是很多人儿时的回忆,而那个汽水就成了我们回忆的载体。
说到这天津的朋友应该都知道是什么了!没错,它就是山海关汽水!
百年汽水老品牌
在我们的常识中一直有这样一句话:老婆饼里没老婆、夫妻肺片没夫妻,那么山海关汽水自然也不再山海关,原本以为山海关汽水是山海关的特产,但事实上它是咱们天津本地的品牌汽水。
山海关汽水起源于1902年,距今120年的历史。当时公司是在天津解放桥边上诞生的,那个时候叫做万国汽水公司,这家公司生产了中国第一支汽水,随后成为天津起士林西餐厅的时尚饮品。
在末代皇帝溥仪的婚礼上,山海关汽水也被摆在了婚宴餐桌上,在当时绝对是“国饮”了。
同时,在1953年的时候国营改制后,天津市山海关汽水厂研制出了第一支果汁含气饮料,也就是我们现在喝的橘汽山海关汽水。可以说,它是几代人那你忘怀的汽水味道,也是众多80后最喜爱的饮品之一。
然而随着城市经济的发展,山海关汽水厂盲目扩大市场,在加上质量把控等问题导致口碑不在,被市场一度淘汰,在2000年的时候退出了市场。这也是为什么有一段时间买不到山海关汽水的原因。
不过,它并没有像其他老品牌一样退出市场就消失在历史长河之中,而是在退出市场14年之后,也就是在2014年重新回归。此时人们又重新品味到了熟悉的味道。
回归后的山海关汽水推出了多种品类,包括灌装的果汁碳酸饮料老汽水,玻璃瓶桔汁汽水等,味道还是那个味道。不过,回归后的山海关汽水的价格比其他汽水略微贵了一些,一瓶灌装易拉罐的汽水价格在4.5元,比雪碧、可乐还有荔枝汽水贵上几元。不过想要品味老味道,这个价格还是可以接受的。
当然,情怀并不能当饭吃,当山海关汽水重新回归到市场的时候,很多80后的朋友一定都是第一个想要去怀念品味一下,价格4块5也不需要思考。而且山海关还有很多新奇的饮品体验,推陈出新让市场重新换发活力。
曾经的我们也是第一个品味山海关的,它是天津这座城市的世纪记忆,也是很多天津人儿时不可或缺的一种饮品,不过情怀归情怀,品质贵品质。当情怀过后,品质才是第一,所以对于山海关汽水这个百年老字号来说,未来是创新的未来,是品质的未来。
总得来说,它的回归牵起我们最美好的儿时回忆,百年汽水老品牌,值得品味。
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