日本无菌鸡蛋怎么生产（日本无菌鸡蛋的生产）

日本的无菌蛋，不仅仅是采用了巴氏消毒法，也是工厂在鸡蛋还未产出，小鸡状态的时候就严格把控了，下面我们就来说一说关于日本无菌鸡蛋怎么生产?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

日本无菌鸡蛋怎么生产

日本的无菌蛋，不仅仅是采用了巴氏消毒法，也是工厂在鸡蛋还未产出，小鸡状态的时候就严格把控了。

日本的食品质量监督是非常严格的，尤其鸡蛋这样的东西，从小鸡开始就严格筛选，剔除病鸡，然后全机器化的将鸡蛋经行一系列的杀菌，清洗，装盒，上车运输。

所以，其实是一整套完备的设施和对待食品的严格过程，才造就了日本的无菌蛋。