河北辛集有啥名吃(河北辛集十大特产有哪些)
辛集十大特产有辛集鸭梨、辛集扒鸡、军齐韭菜、辛集枸杞、旧城香椿芽、辛集咸驴肉、辛集玉雕、农民画、皮贴画、辛集皮毛。辛集市原为束鹿县,汉高祖六年置县,唐天宝十五年改为束鹿县,因皮毛而享誉中外,有中国皮都之称。
1、辛集鸭梨
辛集鸭梨是河北省石家庄市辛集市的特产。辛集鸭梨种植历史悠久,享有“甘若蜜、脆若凌”之美誉,果面洁白、干净、品相好。比较有名的是“天华牌”鸭梨。
2、辛集扒鸡
辛集市回民鹿春楼扒鸡店生产的"辛集扒鸡",历史悠久,闻名遐迩,在石家庄、天津、北京等大中城市享有盛誉。1986年被评为河北省优质产品。
3、军齐韭菜
"军齐韭菜"因其栽培历史悠久,品质优良而闻名。在明、清两朝为宫廷贡品,在我国的北方地区尤负盛名。
4、辛集枸杞
辛集枸杞原从宁夏回族自治区中卫县引入,至今已有40多年历史。其特点是粒大、肉厚、籽少、味甜、柔软、包红如血,素有"血杞"之称。
5、旧城香椿芽
产于原旧址(今旧城乡),故名。椿树栽培始于明代,距今已500余年。所产椿芽鲜嫩,绿中透红。
6、辛集咸驴肉
产于中国河北辛集,据传在清朝道光年间,具有补气养血、益精壮阳、滋阴补肾、利肺作用。驴肉还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。
7、辛集玉雕
辛集市工艺美术厂主要生产传统人物、花卉、鸟兽等等。产品既有南方作工精细、选料得当、玲珑剔透、形象逼真的特色,又不失北方古朴大方、浑厚严谨、造型准确、开脸俊美之风格。
8、农民画
辛集农民画历史悠久,源远流长。早在明清时期,辛集就有画、绣、剪、编等民间传统。具有醇厚、粗犷、稚拙、绚丽的地方特色,形成了“稚拙淳朴、雅俗共存”的独特风格。
9、皮贴画
辛集皮贴画历史悠久,源远流长,辛集皮贴画集绘画、雕塑、刺绣、剪纸等多种工艺特点为一体。具有很强的观赏价值,实用价值和审美价值。
10、辛集皮毛
辛集皮毛业历史悠久,享誉海内外。是中国皮毛业的发祥地,在1994年9月举办的首届中国皮革商品博览会上,辛集皮货夺得13块金牌、7块银牌。
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