靓汤的100种做法(今日靓汤来一碗)
今年的新型冠状病毒流行,由于它会引起呼吸道的疾病,,下面我们就来说一说关于靓汤的100种做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
靓汤的100种做法
青橄榄牛大力炖猪腱今年的新型冠状病毒流行,
由于它会引起呼吸道的疾病,
所以很多街坊都问,
有没有可以提高呼吸道免疫力的汤方呢?
今年新冠肺炎以湿困肺脏、
正气不足为主要特点,
所以我们推荐用有“南方小人参”之称的
牛大力作为我们炖汤的主角。
它具有壮阳,养肾补虚,
强筋活络,平肝润肺的功效。
适合肾虚,血气不旺,风湿骨痛,
经常咳嗽患有急慢性支气管炎及吸烟
和吸入厨房油烟的人士。
清肺下气 扶正祛痰
银耳
这个汤我们选用了银耳、平贝、青橄榄和南北杏来搭配。这四种食材的共同点是能润肺生津,化痰止咳。
现代研究证明,银耳主要的药理有效成分是多糖,能增强人体免疫功能。
南北杏、川贝、青橄榄
南北杏、平贝、青橄榄相配,能清解痰热,并且能促进呼吸道上皮细胞分泌免疫因子。
【材料】青橄榄10个,牛大力20克,平贝10克,南北杏各5克,银耳1个,猪腱肉500克,生姜3片。
【烹饪】炖盅内加水1500毫升,放入上述材料,大火转小火炖2小时后下盐调味即可饮用。
这款汤对于支气管炎、痰热咳嗽均有很好的辅助调理功效。
在流感季节每次洗手后,点按手腕的列缺穴和太渊穴
均有助疏通肺络,化解肺部伏邪,尤其列缺穴是和任脉交汇的穴位,经常点按,有助调动奇经八脉,提高呼吸道抵抗力。
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