鳕鱼又叫什么鱼

鳕鱼又叫鳘鱼鳕鱼属脊椎动物门、脊椎动物亚门、真骨鱼纲、鳕形目鳕鱼多是生活在海洋底层和深海中下层的冷水性鱼类,广泛分布于世界的各大洋其中鳕科和无须鳕科中有许多经济价值极高的世界级重要经济鱼类,下面我们就来说一说关于鳕鱼又叫什么鱼?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鳕鱼又叫什么鱼

鳕鱼又叫什么鱼

鳕鱼又叫鳘鱼。鳕鱼属脊椎动物门、脊椎动物亚门、真骨鱼纲、鳕形目。鳕鱼多是生活在海洋底层和深海中下层的冷水性鱼类,广泛分布于世界的各大洋。其中鳕科和无须鳕科中有许多经济价值极高的世界级重要经济鱼类。

鳕鱼广泛分布于世界的各大洋,原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域。目前的主要出产国是冰岛、加拿大、俄罗斯、挪威及日本的北海道。在中国,鳕鱼主要产于渤海、黄海及东海北部,其主要渔场在黄海北部、山东高角东南偏东和海洋南部及东南海区,是北方沿海出产的海洋经济鱼种之一。

鳕鱼的肉质白细鲜嫩,厚实刺少,肉味甘美,清口不腻,是世界上许多国家都的主要食用鱼类。鳕鱼含有丰富的营养物质,如:蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素。

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