宝宝辅食番茄肉丸子做法(芝士茄汁牛肉丸)
哈喽大家好,今天给大家分享一道营养又美味的宝宝辅食——芝士茄汁牛肉丸
牛肉补铁,番茄促进铁元素吸收,芝士补钙,牛肉丸子很嫩,12个月以上宝宝就可以吃哦
材料:
番茄两个、牛肉一块、芝士一片、洋葱、玉米、葱白
做法:
1/4
洋葱切碎,玉米粒用刀切下来备用
2/4
番茄划十字开水烫一会儿去皮切丁,牛肉末 洋葱碎 半个蛋清 少量酱油 一小勺淀粉搅拌均匀上劲,腌制10分钟(可以跳过)取适量牛肉泥在手中来回摔打成小丸子
3/4
不粘锅倒少量油,丸子一个个摆好,小火煎至两面微焦盛出备用,剩下的油葱花爆香,下番茄丁炒软出汁(炒烂一些)锅中倒小半碗水放入玉米粒,煮开后撒少量盐调味,放入煎好的牛肉丸煮5分钟左右,汤汁稍调后放上一片芝士煮至融化即可
4/4
出锅
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