生鱼片做法 刀工(韩国人不信中华刀工能做生鱼片)
最近有一档韩国的综艺节目,不知道大家看过没?一位中餐厨师说自己能切生鱼片,瞬间引起了在场嘉宾以及台下群众一脸的不信任,其实中国有几千年的文化,中国的美食更是享誉国内外,不知道有多少人为了能吃到中国的美食而千里迢迢赶到中国,甚至有的还深陷中国美食而不愿回国,选择留在这片土地!
难道不用日式刀就切不成生鱼片?
从捞鱼到刮鱼一气呵成。
好戏来了,现在开始切生鱼片!
只需两三下功夫,就切好了,然后鱼皮下锅
终于开始上演重头戏,生鱼片了
尽管在场的人都表示出各种的不信任,各种怀疑,但接下来的一幕让他们全都惊呆了,中餐的魅力果然让他们不得不屈服啊!
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