不用烤箱和微波炉做香酥脆枣 看我是如何用22个小时做出一盘香甜美味的香脆枣的
从英国发来贺电：七夕快乐！家里蹲的我们好羡慕你们又有一个理由去大吃大喝一顿了！
去英国之前，我一直自信满满的觉得自己不会被国内的好吃的所诱惑。
没想到，我只坚持了1个月。
1个月以后，我开始疯狂的想念火锅麻辣烫烧烤小龙虾豆干辣条……我每天晚上都要问我老公一遍，你想不想回国？然后开始碎碎念如果回国以后我们要去哪里哪里吃，一天要安排几顿，直到听到我的胃大声的抗议——
“快滚犊子吧，就知道说，也不知道赶紧喂老子一点好的！”
经过这几个月对物价和汇率的适应，以及偶尔背着传染病偷偷出去考察一下，最重要的是秘密加入了各大中国人（团购好吃的）的微信群，我终于买到了写着中国字的（很贵很贵的）零食！
比如脆枣。
上一次吃脆枣还是在国内的时候呢，我差点都忘了它的味道了。虽然我更爱吃的是各种各样的辣的，不过仍然对脆枣惊为天人！
有同样感觉的还有我老公和我儿子，所以吃的时候必须得拼手速。
这一包脆枣又贵又少，一下子就吃完了。怎么办？不如自己动手做吧！配料表里只有枣和油，肯定难不倒我。正好前几天买了一包普通大枣，还有什么理由不赶紧开始呢！
作为一个严谨的人，肯定不能盲目的自己瞎做，先去某厨房找个菜谱去，嗖嗖嗖，我看到了两个比较简单好入手的菜谱。
一个是这么说的：
- 把红枣泡水洗一下然后擦干
- 去筷子戳红枣肚脐眼给它去核
- 烤箱上下火90度，烤它！
- 烤半小时拿出来刷点油
- 继续烤三个小时
另一个是这么说的：
- 把红枣洗干净然后切成片
- 给红枣和烤箱刷点油
- 烤箱上下火100度烤40分钟，每15-20分钟翻个面
我发挥我的数学功底计算了一下，第一个要烤将近4小时，不过是完整的枣，跟买的一样；第二个烤40分钟，不过是枣片。选哪个？
当然选那个难度高但看起来好看的呀！反正烤箱也不是我儿子，让它连续工作4小时我也不是很内疚。看看表，这会儿下午一点钟，动作快点没准晚饭能吃上！
唱起歌来~洗起枣~擦干抹净给它去核~~~啊，真呀么真高兴！
戳啊戳，戳啊戳，戳啊戳啊戳啊戳——菜谱上显示去核挺简单啊？我咋一个都弄不出来？！
忍无可忍用刀切开了一个，看起来有点丑。于是我决定放弃这一步，干脆完整的枣直接烤，吃的时候再说核的事儿吧。这时候大概下午两点。
我顺便还“改进”了第3、4步，直接刷了油让它们进去一直烤，大不了我经常打开看看。
进烤箱——设置90度，定时3.5小时——等着吧！
大概过了一个多小时的时候就已经散发出脆枣的迷人香味了，有点期待。
中途时不时打开看看，完全没有要烤焦的迹象。
“嘀嘀嘀嘀——”
时间终于到了，全家都迫不及待的趴了过来，一起先深深的吸了一口气，香！
捏起来尝一颗。
嗯。嗯？烤了快4个小时，为啥还是软的？！跟烤之前完全没变化！失败*1。
哪里出了问题？温度不够高？烤得不够久？不怎么会用烤箱的我们有点茫然。不过无论如何晚饭是赶不上了。这时候是晚上六点左右。
调低20度再烤半小时试试。
“嘀嘀嘀嘀——”
尝了一颗，失败*2。
再烤一小时。
“嘀嘀嘀嘀——”
尝了一颗，失败*3。
再烤两小时。
“嘀嘀嘀嘀——”
尝了一颗，失败*4。
已经晚上九点多了。
心不够狠，干脆调到50度烤一晚上吧，那些蔬果片不都是50度烘干的吗，应该不会糊的。
50度定时12小时。
睡了一大觉，一下楼就闻到了香喷喷的味道。
“嘀嘀嘀嘀——”
当我满怀期待的又尝了一颗的时候——枣都快被尝完了——啊呸，还是没变化！失败*5。
绝望啊！
咦，这里有一颗好像看起来脆了！说有一颗有点不对，其实是我切开的那两个半颗，之前完全没理会它们两个“丑枣”。尝一口，果然脆了！难道是——
枣的脸皮太厚了？
拿出来检查一番，被我暴力戳过的枣都或多或少的有一点点脆。原来去核的目的是——为了把枣的脸皮打开好把它们烘干啊！
时至今日，竟然还是得用第二个菜谱啊！
切切切，全部切成片片。再放回烤箱。
100度定时40分钟——我已经不管它是不是会糊了，心力交瘁啊。
“嘀嘀嘀嘀——”
魔音响起，我麻木的去打开门，麻木的尝了一口——脆了！成功了！
从下午1点到第二天上午11点，我终于成功了！我真厉害！
午饭时间，我老公和我儿子边吃着脆枣（片）边向我投来了崇拜的目光。
22个小时，值了！
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