二十四种油甘果怎么吃(这种叫油甘果的野果)

周末回了一趟南方的老家,发现村里之前后山到处生长的油甘果都没有了,真是让人难过。可在小的时候,一到这油甘果成熟的时节,我们几个小伙伴就会约一约,拿上背篓就去后山摘油甘果了。

二十四种油甘果怎么吃(这种叫油甘果的野果)(1)

这油甘果个头很小的,相比普通的李子还要小一点。它们密密麻麻的结在枝干上,可以摘下来就吃,但这油甘果很苦很酸,现在想起来,嘴里都会马上流口水的。

二十四种油甘果怎么吃(这种叫油甘果的野果)(2)

由于油甘果味道酸涩,所以在我们当地都是摘回去泡酒喝或者腌制油甘果。这腌好的油甘果,味道酸甜酸甜,吃起来还脆脆的,这可是我们小时候必不可少的零食小嘴啊。

二十四种油甘果怎么吃(这种叫油甘果的野果)(3)

这油甘果虽不起眼,在市场上流通的也不多,但是它营养价值可高了,不仅具有丰富的维生素C、B、E等微量元素和矿物质,同时还含有多种人体所需的氨基酸。在我们老家,很多老一辈的人都喜欢吃这个。

二十四种油甘果怎么吃(这种叫油甘果的野果)(4)

这么好的水果,现在却不常见了,真不知道何时才有有机会再吃上几个啊。

文/小花牛

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二十四种油甘果怎么吃(这种叫油甘果的野果)(5)

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