白萝卜怎么腌好吃又脆（白萝卜如何腌好吃又脆）

食材：白萝卜50克、胡萝卜50克、泡椒100克、姜5克、蒜5克、盐2克、白砂糖5克、麻椒1克、白醋10克 ，下面我们就来说一说关于白萝卜怎么腌好吃又脆?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

白萝卜怎么腌好吃又脆

食材：白萝卜50克、胡萝卜50克、泡椒100克、姜5克、蒜5克、盐2克、白砂糖5克、麻椒1克、白醋10克。

白萝卜、胡萝卜切条，向碗中倒入白萝卜、胡萝卜，加入盐腌制20分钟。

放入泡椒等辅料拌匀。

碗中放入泡椒、白砂糖、盐、麻椒、白醋，搅拌均匀。

加入清水、蒜片、姜片、倒入萝卜，搅拌均匀即可。