为什么买手店会便宜（下一个能拯救零售的机会）

在我家不远处有家专门经营球鞋的商店，这家店经常出现一个神奇的现象：

门口排着大长队，排队的人的穿着打扮都是一致的潮流运动风。

显然，他们是在排队买限量版、经典版的运动鞋。

这个场景自打我上中学时就频频出现，直到去年疫情解除以后，还没有消失。

每当我看到这场景，都非常纳闷，那家店到底有什么魔力，能让各路球鞋爱好者如此偏爱，不惜排着延绵百米的大长队，前来购买？

后来，我才知道，这种店其实就是我们所说的“买手店”。

它起源于欧洲。

就是卖家在选购商品时不拘泥于一种品牌，也不见得追求最新的款式，而是聚焦于最受欢迎的，最抢手的品牌和样式，依靠他独特的眼光，和稀有的渠道，来销售目标客户群体最感兴趣的商品。

这个切入点很有意思，比大企业大范围生产，销售，再清理库存可有效率多了。

客户们非常信任卖家，卖家精心选的商品，被买家抢购一空。这场面，是不是羡煞其他卖家了？

但其实这种现象并非个例，相反，这种模式很久以前就出现了。

在港台，这种买手店通常位于商场内部，作为独立的“店中店”；在欧美，这种买手店会以街铺形式存在，已有将近百年的历史了。

不知你是否喜欢逛7-11超市，是不是每次进去都有种和别的超市不一样的感觉呢？

细心的朋友们可能会发现，他们超市里面会有一种独特的食物的味道，充满着浓浓的烟火气。

同时，他们陈列的商品，也是经过精心挑选的，除了样式新颖以外，大多都是畅销款，商品翻新速度也很快。

因此，从这个角度来说，他们的行事风格也很像“买手店”的感觉。有别于其他超市追求品类的多和全。

买手店的本质和特点

买手店本质上是以商品的品质，客户群的偏好为核心，同时依靠卖家独特选品能力，来精准服务，差异化的经营模式。

这么做的优势在于：

满足了目标顾客群体独特的时尚观念和审美情趣；

解决了跨品类、品牌的问题，可以将不同品牌的时装、饰品、珠宝、皮包、鞋子以及化妆品等商品，融合在一起销售；

解决了关税和跨地域等问题，可将海外品牌产品引入本土；

扮演着“代购”的角色，为成熟有品的消费者精选时尚单品，推动海外时尚文化的兴起。

给某些小众品牌以展示自己的机会，使消费者们以较少的价格淘到自己喜欢的商品。

但这个行业目前也存在着一些问题：

买手店与消费者需求的不匹配；

买手与大牌供应商的利益矛盾；

集团式买手店与小型独立买手店之间的竞争；

海外品牌产品与本土设计产品之间的竞争，等等。

在二三线城市，由于人们消费水平相较于大城市更低，对于时尚以及品牌的认知度也小于大城市，导致买手店市场认可度低。

机会在哪里

对于买手店来说，买手是挑选款式的关键，作为一个新兴的时尚标签，假如在精心选品的同时，兼有店铺本身特别的原创设计商品，为顾客提供了既丰富又具个性的消费空间，更能体现出其引领风向的特点和作用。

比如，国内做的比较好的原创设计师品牌“薄荷糯米葱”，他的客户以职业女性居多，大多来自投资银行、广告公司等中高层，收入不菲。

为满足日常社交活动，客户会选择穿一些独特有品的、不易撞衫的衣服。这种消费群体，与大部分买手店的定位相匹配。

薄荷糯米葱会与多位设计师展开合作，并独立运营管理店铺。

初期设计师以寄卖的形式与薄荷糯米葱合作，售后会从中获得一定分成，滞销后货品会退还给设计师。而成熟的设计师，会被买断商品。

这种模式一反传统买手店缺乏专业规范的运作模式，体现出买手店主、原创设计师的真正价值，同时满足了客户独特的需求。

展望

我们从“中国制造”向“中国创造”的转变，需要很长的一段路要走。

但随着我们的生活水平的提升，和相关设计师的成熟，受教育水平和视野的提升，他们在塑造着一种新的审美。

买手店中，买手的作用不仅局限于甄别商品，还在于开拓市场，激活品牌，推动行业发展。相信在不远的将来，时尚的话语权会由西方转为东方。

而中国设计也在不断地进步，中国创造将大有所为。

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