家常菜之蚂蚁上树的做法（蚂蚁上树怎么做）

食材：红薯粉丝1把、肉末适量、姜适量、豆瓣酱1汤匙、蒜瓣2个、葱花适量，下面我们就来说一说关于家常菜之蚂蚁上树的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

家常菜之蚂蚁上树的做法

食材：红薯粉丝1把、肉末适量、姜适量、豆瓣酱1汤匙、蒜瓣2个、葱花适量。

食材准备，粉丝提前用温水发好。

炒锅下油烧热，下姜末、蒜末炒香。

下豆瓣酱和猪肉末炒香，加入生抽、老抽炒匀。

加入粉丝和1小碗高汤或清水转入煲内，煲至汤汁快收干。

再加盐、葱、鸡精调味即可。