大葱炒肉(如何做大葱炒肉)

主料:大葱2根,猪肉200g, 配料:淀粉一把,料酒一匙,姜末,蒜末少许,胡椒粉一茶匙,盐,糖,味精少许 ,下面我们就来说一说关于大葱炒肉?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

大葱炒肉(如何做大葱炒肉)

大葱炒肉

主料:大葱2根,猪肉200g,

配料:淀粉一把,料酒一匙,姜末,蒜末少许,胡椒粉一茶匙,盐,糖,味精少许。

大葱切成2~3厘米长的段,猪肉切成薄片。

切好的肉片加料酒,放一把淀粉抓匀腌3分钟。

锅中倒少许油,放姜,蒜末呛锅,出香味后放腌好的猪肉,加一点料酒,翻炒一下。

加入大葱段,放糖,盐,胡椒粉炒匀,出锅前加味精。

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