鸡蛋如何吃蛋白质高(鸡蛋的蛋白质高吗)
鸡蛋的蛋白质高吗?提醒:50岁后,多吃4种高蛋白食材,身体更强壮。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,准备好了吗?
蛋白质对于咱们的身体特别重要,尤其是50岁过后,人到了中年,对蛋白质的依赖就更高了,多补充点蛋白质,增强体质身体更强壮,
但很多朋友对蛋白质有个误区,认为鸡蛋的蛋白质很高,但相比于我分享给您的这4种高蛋白食材,鸡蛋的蛋白质含量其实并不高,并且蛋黄里面含有很多的胆固醇,并不适合中年吃,
所以我江一舟,接下来我就把这4种高蛋白食材,以及它们各自好吃的做法分享给您,感兴趣朋友的朋友跟我往下看吧。
一、内酯豆腐,50岁过后,提醒您多吃这4种高蛋白食材,这第一种就是内酯豆腐了,内酯豆腐口感细腻,入口即化,里面的含有高蛋白,非常被容易被咱们吸收,接下来把好喝的内酯豆腐皮蛋汤做法分享给你,
1、皮蛋一个切成碎丁备用,锅留底油,放点葱花炒香之后,直接倒上适量的清水,然后把皮蛋下锅,再放点盐鸡精味精调味,然后淋点水淀粉勾芡,
2、勾芡之后把豆腐倒进锅里,搅拌均匀,然后再甩上一个鸡蛋,撒点香菜末,淋点香油,就可以出锅喝啦,富含高蛋白,常吃身体更强壮。
二、虾仁,
50岁后,提醒您常吃这4种高蛋白食材,这第二种就是虾仁啦,虾仁是正儿八经的海产品,含有的蛋白质非常丰富,而且口感鲜嫩,接下来把美味的软炸虾仁做法,分享给你。
1、买来的冷鲜虾仁,用清水浸泡五分钟,化掉冰水之后,攥干水分放在盆中,切点葱姜丝,放点盐胡椒粉,料酒腌制五分钟,利用这个时间,咱们调一个软炸糊,
2、碗中放上一勺淀粉,半勺面粉,一小勺的泡打粉,再来一小勺的食用油,再放小半勺盐,然后加入适量的温水,搅拌成拉丝状,然后把虾仁攥干水分,放进面糊里面,
3、接着锅里多来点油,油温六成热,把虾仁裹匀面糊,依次下锅,中火炸上二分钟,直至外表金黄酥脆蓬松,漂在油面上就可以捞出来吃了,富含高蛋白,常吃身体更强壮。
三、猪里脊,
这50岁后,提醒您多吃这4种高蛋白食材,这第3种就是猪里脊啦,猪里脊可都是瘦肉,含有的蛋白质丰富,接下来把美味的口蘑炒肉片做法分享给你。
1、口蘑清洗干净,去掉老根,切硬币厚的片,然后里脊切薄片,放盐葱姜水料酒,玉米淀粉抓拌均匀,再准备点黄瓜片胡萝卜片,
2、接着把锅烧热来上一勺油,把肉片下锅,滑炒至变色后立刻倒出来,此时的肉片最嫩,口感不柴,然后把锅烧热,再放少许的油,把口蘑下锅煎一煎,煎至表面金黄,
3、接着放点葱姜蒜炒出香味,然后把肉片下锅,放上一勺生抽,半勺蚝油,少许老抽,一勺糖,半勺盐,一勺鸡精和味精,然后把黄瓜胡萝卜片下锅,翻炒一分钟,就可以出锅吃了,富含高蛋白,常吃身体棒。
四、鲈鱼,
这50岁过后,提醒您常吃这4种高蛋白食材,这最后一种就是鲈鱼啦,尤其是海鲈鱼,肉质细腻,含蛋白质丰富,不腥不柴,非常的鲜嫩好吃,接下来把好吃的清蒸鲈鱼做法,分享给你。
1、鲈鱼处理干净后,改上一字花刀,放点葱姜料酒,精盐,涂抹均匀后放在鱼盘上,水开上锅蒸上12分钟,闷上3分钟,
2、然后将其取出,倒掉蒸出来的水分,淋上一勺生抽,放点葱丝干辣椒段,用热油炸香后后就可以吃了,富含高蛋白常吃,身体更强壮。
总结:
怎么样朋友们,看完文章,这次知道鸡蛋到底含不含高蛋白了吧?我提醒您50岁后,要常吃的4种高蛋白食材,你一定要把做法收藏好,美味实惠,常吃身体强壮,我是大厨江一舟咱们下期见。
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