双皮奶凝固有层水能喝吗（双皮奶竟然能把人炸毁容）

今天小编被朋友圈张图吓到了

英国大妈和中国妹纸被鸡蛋给炸伤了，

差点毁容，

神马？有没有搞错！！！

快来看看究竟发生了什么？

近日，

英国55岁的Diane

按网上教程用微波炉煮鸡蛋，

结果美味的鸡蛋没吃到

还差点被炸毁容。

当她用勺子戳开鸡蛋时，

鸡蛋突然爆炸，

蛋液溅到了她的脸、脖子和胸口上，

随即被送往医院。

大妈表示，比烙铁烫在皮肤上还痛，

像被泰森揍了十几个回合。

无独有偶，

中国韶关龙小姐下班后

和朋友来到附近的甜品店

点了一份甜品

可是意外发生了

↓↓↓

罪魁祸首就是这一份

窝蛋双皮奶

杀伤力不是一般的厉害

据当事人表示

当时她在甜品店吃东西

点了个双皮奶窝蛋，

服务员说鸡蛋在里面

当时当事人想把它凉了再吃

可等她用勺子撩了一下找双皮奶里的蛋

正准备吃的时候，

双皮奶竟然炸了！

△动画还原当时情况

双皮奶爆炸的威力挺大

不仅眼睛受伤红肿看不清东西

▼

脸部、颈部还有手臂都被烫伤了

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戳视频看更多▼

是什么因素导致双皮奶会突然爆炸呢？

经过了解

由于甜品店的学徒操作不当所致

把蛋打在双皮奶之后放进微波炉加热

比平常多加了一分钟

正是这加热多出来的一分钟

导致窝蛋双皮奶变"炸蛋”双皮奶

再来看两个触目惊心的案例——

家住新洲的朱先生每天早上都会给孩子煮一个鸡蛋，出事当天因为起床晚了赶时间，便用塑料碗盛满水，将鸡蛋放入碗中，用微波炉加热。加热过程中已听到微波炉中有“砰砰砰”地炸裂声，两分钟后，朱先生打开微波炉，鸡蛋彻到地上到处都是。因为朱先生正脸面对微波炉，眼球被炸裂，酿成双眼失明的惨祸。

容女士回家后发现当天早上给儿子煮的鸡蛋还在厨房里，觉得扔掉太浪费，就准备用微波炉加热后食用。在微波炉里加热一分钟后，容女士把鸡蛋拿了出来。接着，容女士把鸡蛋壳剥了，并咬了一口。没想到，在咬第二口时，鸡蛋突然爆炸了，容女士嘴角左侧伤得不轻，连张开合拢都有点困难。

为何微波炉加热生鸡蛋会爆炸?

爆炸，有两个条件，一个是密闭的气体，

另一个是达到一定的温度。

微波炉的加热原理是能量在里面聚集，

平时我们水煮鸡蛋热量是由外向内传递，

微波炉的热量是从鸡蛋里面传递到外面，

里面有气体膨胀，鸡蛋壳承受不住，就会引起爆炸。

记者实验：荷包蛋也能爆炸

（切勿模仿）

如果直接把鸡蛋打到容器中，不搅拌，也会发生爆炸。对此，记者做了个实验。

▲把这个鸡蛋打到容器里，做一个荷包蛋，先加热2分钟。

▲两分钟后，微波炉里的荷包蛋并没有任何变化。随后，又将微波炉设置加热三分钟。

▲鸡蛋在加热到4分半左右的时候，发生爆炸。随着一声巨大的爆炸声，微波炉的门也被弹开了，容器里的鸡蛋和水已经溅得到处都是了。

一个荷包蛋爆炸的威力都有这么大，可想而知一个完整的鸡蛋爆炸后的威力有多大。

微波炉加热是从内到外，

鸡蛋、鹌鹑蛋、脆皮肠、未削皮的土豆等

类似“穿着衣服”的食物，

在加热过程中内部膨胀，

而外壳却阻挡气体膨胀，

就会爆炸，

所以，用微波炉煮蛋，最好别带壳；

甚至去壳之后，

还要用牙签或叉子将蛋黄、蛋清表面的膜刺破。

其他带皮或带壳的食物，也是同样原理。

危险！这些东西放进微波炉可能会爆炸

对于想省事、不想被炉火熏蒸的人来说，

微波炉是个好东西。

但也不是什么都能往微波炉里扔。

有些东西轻则损坏微波炉，

重则引发火灾，甚至爆炸！

纸袋

牛皮纸袋并不像看起来那么无害，如果把它们放进微波炉加热，可能会产生有毒气体，而且过高的温度会点燃纸袋，导致炉内起火，十分危险。另外，塑料袋和报纸都不能进微波炉。

塑料容器

普通塑料容器在加热过程中易变形，且会释放有毒物质，污染食物，危害人体健康。只有标注为5号的塑料容器才可以放进微波炉，其余都不能高温加热，所以买的时候一定要看清标注。

鸡蛋

微波炉快速加热会在鸡蛋内部产生很多水蒸气，这些密封的水蒸气无处可逃，只能让鸡蛋爆炸开来。

辣椒

辣椒本身不会有什么事情，但是当你打开微波炉门，热辣椒中散发的化学物质会刺激双眼并灼伤喉咙。

水果

确实有些水果可以承受高温，但并非全部，大多数水果都会在微波炉里炸掉。尤其是葡萄，加热不仅会爆炸还会冒烟。

铝箔纸

微波炉中不能大面积使用铝箔纸。由于微波炉具有很高的能量，使金属物质中的电子异常活跃，当达到一定程度时，就会放电产生火花或闪光。铝箔纸也是一种金属物质，它也可以反射微波。

金属

包括铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿都不适宜放进微波炉加热，因为微波炉加热时会与金属器皿产生火花并反射微波，即损伤炉体又加热不了食物。还有竹器、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，都不宜在微波炉中使用。

这些使用方式，是错误的

将食物直接放在转盘上加热

给密封包装的食物加热

比如锁紧的保鲜盒、盒装牛奶、带包装的食物。

让微波炉空转

没有东西吸收微波，磁电管（让微波炉工作的部件）就自己吸收，最后受损，甚至引起爆炸。而且微波炉在空转的情况下，辐射值大大增强。

用金属器皿加热

因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又做不熟食物，严重的还容易引发火灾。

近距离盯着食物加热

开启后，人应远离微波炉或至少在1 米之外，不要靠近观察微波炉内的情况。

将微波炉置于卧室

用物品覆盖在微波炉上的散热窗栅会妨碍微波炉散热。

微波炉要安放在平整、通风的台面或搁架上，周围要留出足够的空间，前后左右最好空有10厘米左右。离电视机、收音机、音响设备要有2~3米的距离。不要离水源或水池太近。

此外，要经常检查微波炉门有没有损坏、松动，如果开启不正常，应及时送修，以防微波泄露。

微波炉放在哪里最安全

微波炉是有辐射的，所以不要把它放在卧室附近，应该尽量放在通风的地方。并且还要和电视机、收音机离开一定的距离，否则会影响视听效果。开启微炉后，最好与它保持1米的距离，不要用眼睛直视。否则会引起头晕、目眩、乏力、消瘦、脱发等症状。

实用微波炉时一定要注意安全！

来源：新闻晨报

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