清汤面的详细做法（清汤面的家常做法）

所谓一日之计在于晨，美好的一天就从早餐开始吧！如果你吃腻了面包片牛奶，油条豆腐脑那么请看看我今天为大家的准备的营养美味健康的美食—清汤面吧！做法超级简单而且仅仅需要不到10分钟就可以完成了，下边直接进入正题：

第一：先煎个荷包蛋。锅内倒油油热打入鸡蛋，煎至一面金黄后翻个面煎至两面金黄，放盘备用！不喜欢荷包蛋的可以放茶叶蛋/水煮蛋或者不放。

第二：锅内烧水，水开后放入挂面或者龙须面均可，快煮好前放入配菜油菜或者菠菜/娃娃菜均可。

第三：煮面的同时准备下汤底。碗内放入食盐半小勺，半勺鸡精，半勺胡椒粉，两勺味极鲜或者生抽，两勺醋，有猪油的可以放小块猪油，再放入适量香油。再根据个人喜欢可以放入小葱末跟香菜末。

第三：将煮面条的热汤倒入汤底碗中，面条捞进来，放入煮好的油菜，跟提前煎好的荷包蛋，就这样一道营养健康的早餐就制造完成了。

第四：有条件的可以制作豪华版的清汤面，比如你可以放入煮好的大虾或者放点虾皮味道也很鲜美！或者放入火腿肠等等！

下边说一下清汤面的营养价值：挂面中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等。易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。如果是添加了菠菜、油菜等辅料的挂面，挂面的营养成分随不同辅料的品种及挂面跟辅料配比而有所不同！营养价值更加丰富！

我是专注做美食的龙者大成，欢迎评论区探讨您的不同见解[祈祷]

早餐要想营养好，鸡蛋肯定不能少

绿叶菜也要多吃呦

色香味俱全—清汤面出锅啦