松茸鸽子汤怎么炖好喝又营养(松茸鸽子汤)
鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿,下面我们就来说一说关于松茸鸽子汤怎么炖好喝又营养?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
松茸鸽子汤怎么炖好喝又营养
鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。
食材与明细
1. 准备好食材。
2. 把鸽子放冷水中浸泡半小时。
3. 放到冷水锅中烧烧热焯水,水开加入料酒再开捞出。
4. 把松茸切成片。
5. 把鸽子放到拉歌蒂尼快锅中,放入姜片。
6. 盖上盖子烧开后转中火20分钟。
7. 加入松茸和枸杞。
8. 把盖子放在锅上面,不要封起来,煮5分钟就可以。
温馨小提示:吃的禁忌:热性食物别同食 1、因为鸽子汤的热性较强,易上火或喜冷怕热、经常脸红、爱出汗的人最好不吃。此外,鸽子汤也不宜与牛、羊肉等同样热性的食物同食。 2、喝鸽子汤不能够和热性的食物一起食用,由于鸽子汤的热性较高,容易上火,会导致脸红,对于爱出汗的人最好不要吃,同时,喝鸽子汤切忌与牛、羊肉像这样的热性食物一起食用。
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